Tamaño del mercado del té de burbujas, participación e análisis de la industria, por tipo (té negro, té verde, té oolong y té blanco), por sabor (original, fruta, chocolate, café y otros) y pronóstico regional, 2025 - 2032

El tamaño del mercado global de té de burbujas se valoró en USD 2.63 mil millones en 2024. Se proyecta que el mercado crecerá de USD 2.83 mil millones en 2025 a USD 4.78 mil millones para 2032, exhibiendo una tasa compuesta anual de 7.81% durante el período de pronóstico. Asia Pacific dominó el mercado de té de burbujas con una cuota de mercado de 43.35% en 2024.

La tendencia del té de burbujas ha continuado aumentando en su región de origen, luego ganando tracción en otros países occidentales, como Canadá y el Reino Unido, la bebida ahora se considera un pilar debido a su formulación única. Este popular té endulzado está formado por leche de alta calidad y perlas de tapioca líquida de edulcorantes junto con crema, polvo de fruta y edulcorantes. El té de burbujas se ha convertido en un ícono cultural para el mundo y simboliza la innovación alimentaria de Taiwán para promover su existencia en medio de la industria de servicios de alimentos . Por ejemplo, Nextrends Asia 2021 mostró un aumento del 330% en las exportaciones de ingredientes base del té de Pearl Milk Tea (materias primas, envases y maquinaria, y otras) en comparación con 2018. Además, el creciente turismo gastronómico, el aumento del número de personas conscientes de la salud y el aumento de las influencias de las redes sociales se aplican aún más al creciente potencial.

El estallido de Covid-19 obligó a los organismos gubernamentales a imponer estricto cierre de restaurantes, granjas y fábricas para mantener medidas de seguridad e implementar el distanciamiento social. Esto ha llevado a retrasos en el transporte y al funcionamiento de ambos suministros (fincas de té) y la demanda de puntos de consumo a un punto muerto debido a la escasez de mano de obra y las visitas reducidas de clientes a cafeterías en medio del bloqueo. Según la Indian Tea Association 2020, el precio del té ha aumentado en un 25% -40% en promedio debido al cierre en las regiones de cultivo de té, lo que lleva a una caída en el tamaño de los cultivos junto con las interrupciones en el transporte y la logística.

Además, se presenta una disminución en el crecimiento del consumo de productos debido a las fuertes restricciones a las instalaciones de importación y exportación. Por ejemplo, los ingredientes base requeridos para la preparación de negro o té verde se exportan de la India, pero debido a las regulaciones impuestas, las empresas no pudieron procesar las demandas de los fabricantes.

Tendencias del mercado de té de burbujas

Mercado para auge a medida que los consumidores buscan tés versátiles con sabores audaces innovadores    

Boba Tea está creando un zumbido entre las personas en todo el mundo, debido a su creciente atractivo y novedad. El creciente interés de los consumidores en bebidas innovadoras con sabores audaces y su disposición a experimentar con varios sabores es cautivar la atención del consumidor, lo que contribuye al crecimiento del mercado de combustibles. El té de burbujas se ha convertido en una de las marcas registradas de la Generación Z, ya que su consumo es muy presenciado por la generación joven en comparación con cualquier otro grupo de edad. Por ejemplo, en agosto de 2021, según un estudio realizado por el periódico Business Times, el sudeste asiático gastó alrededor de USD 3.7 mil millones en el lanzamiento de té con leche y bebidas similares, debido a la demanda cada vez mayor de los jóvenes. Además, con base en el estudio de la startup basada en finanzas, Momentum Works y Pague Startup, QLub, el mercado de té de leche de burbujas de Indonesia ocupó el primer lugar entre todos los países del sudeste asiático. Además de esto, debido a sus diversos atributos, como el contenido bajo en grasas y bajas en calorías y otros beneficios para la salud, incluido el alto valor antioxidante, también aumenta el consumo de té boba en los mercados nacionales e internacionales.

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Factores de crecimiento del mercado de té de burbujas

Ampliando una gama de productos para atacar a las personas más jóvenes para aumentar el crecimiento

En esta época, las crecientes preferencias del consumidor para los productos dependen de varios factores, como la elección del gusto, el precio, la marca y la accesibilidad de la ubicación. Todos estos aspectos requieren que los fabricantes desarrollen tés de calidad premium teniendo en cuenta las demandas del consumidor. El aumento en la popularidad del té de leche de burbujas se atribuye principalmente al sabor, la asequibilidad y la creciente reinvención de la receta básica del té. El té de burbujas tiene un fuerte potencial de mercado, ya que ofrece varios tipos y sabores de tés de boba, como té de leche con sabor a frutas, té negro a base de té y jazmín verde, en todo el mundo. Por ejemplo, en abril de 2022, la nueva empresa de EE. UU. Bubluv Inc. lanzó Tapiooca Starch y Boba Tea con base Konjac en tres sabores, té de leche negra con perlas de tapioca, latte de soja matcha con perlas de tapioca y oolong guava con perlas de tapioca.

Además, las compañías se están centrando en la creciente incidencia de lactosa intolerancia y, por lo tanto, están trabajando para introducir opciones de té de leche de burbujas sin lactosa para individuos. Además, el cambio de millennials hacia tales productos debido a su demanda de variedades de té de calidad superior con ofertas de sabores únicas ha alentado a los actores de la industria a expandir sus actividades comerciales. Las empresas se centran en ampliar su presencia geográfica, desarrollo de tecnología e innovación de productos invirtiendo o recaudando fondos del público. Por ejemplo, en enero de 2024, Guming Holdings, una compañía china de té de burbujas, buscaba recaudar USD 300 millones en su próxima IPO de Hong Kong. La compañía utilizaría los fondos para expandir sus tiendas y desarrollo de tecnología para mejorar la eficiencia operativa. Es probable que el enfoque de los actores de la industria en recaudar fondos para expandir sus operaciones comerciales impulse el crecimiento del mercado mundial de té de burbujas.

Cambio del consumidor hacia alternativas saludables para favorecer el crecimiento

La prevalencia de los trastornos del estilo de vida, como la obesidad y la diabetes asociada con el estilo de vida agitado de los consumidores, los ha empujado a cambiar hacia bebidas sanas, como té de jengibre y tés boba, debido a su fácil personalización. La especialidad del té de la leche está creciendo debido a su facilidad de personalización con varias bases de té y coberturas como jaleas, brocas de frutas, jarabes y bolas de tapioca. Los estudios mostraron que se ha demostrado que el té de leche a base de té verde es beneficioso para reducir la presión arterial y el riesgo de cáncer. El consumo de té de burbujas también mejora el equilibrio de vitaminas y minerales en el cuerpo humano debido a la presencia de diversas inclusiones, como yogurt, crema, piezas de fruta y otras. Según un estudio publicado en la Biblioteca Nacional de Medicina, en 2022, las perlas de tapioca de masticación pueden aumentar los niveles salivales de proteína C (PCR) y calcio (CA). Además, la creciente población de la clase trabajadora en los países en desarrollo junto con la conciencia de salud del comprador en ascenso está apoyando el crecimiento del mercado. Además de los países estadounidenses y asiáticos, la tendencia del té de leche también está creciendo ampliamente entre las personas que residen en Medio Oriente y África. Dado que la aceptación del té de leche y el té boba ha aumentado en los países del Medio Oriente, varias compañías se comprometen a establecer su presencia en el mercado para capturar posibles oportunidades. Por ejemplo, en septiembre de 2021, Dubai fue testigo de la apertura de varios puntos de venta de té nuevos que sirven al té de Boba en todo el país. Brandas, como Koi the Co, Moge Tee y M.A.D. Los postres asiáticos modernos ampliaron su negocio en el país al introducir varios puntos de venta de té Boba Milk.

Factores de restricción

Disponibilidad de bebidas con cafeína alternativas para impedir el crecimiento

A pesar de la floreciente demanda de bebidas de té tan innovadoras, la amplia disponibilidad de otras bebidas con cafeína y convencional, como café y chocolate, junto con las tendencias prominentes de consumo de café en los países occidentales, plantea una amenaza para el crecimiento del mercado. El café y el té son las bebidas nootrópicas más consumidas y socialmente aceptadas en todo el mundo, y muchos consumidores dependen en gran medida de tales bebidas con cafeína antes de comenzar su día. Además, la disponibilidad de alternativas adecuadas, como el té sin azúcar, el agua de coco, los tés infundidos con frutas y otros, que ofrecen beneficios similares, obstaculizan el crecimiento del mercado global. Además, debido a la fuerte dependencia de los países asiáticos para obtener materias primas, como bolas de tapioca de Taiwán, dificulta el proceso de producción e impacta sus operaciones generales. Tales desafíos obstaculizan acumulativamente el potencial de crecimiento del mercado global. 

Análisis de segmentación del mercado de té de burbujas

Por análisis de tipo

Cambio de consumidores hacia el té negro debido a sus propiedades que imparten la salud aumentan el rendimiento del mercado

Se proyecta que el segmento de té negro crecerá a una CAGR significativa durante el período de pronóstico, debido a su mayor preferencia por parte de los consumidores conscientes de la salud en todas las regiones. El consumo de té negro es altamente promovido debido a sus fuertes propiedades antioxidantes, antienvejecimiento y antidiabéticas. Los consumidores están cambiando hacia lo natural y comida orgánica y productos de bebidas, que es uno de los principales factores que ayudarían en el crecimiento de este segmento en el mercado.

Seguido de té negro, se espera que el segmento de té verde tenga un porcentaje importante de la cuota de mercado. Según el NCBI, los ingredientes saludables y naturales, como el té verde, ayudan a prevenir el aumento de peso y también a inducir la pérdida de peso cuando se consume regularmente. El té verde ha demostrado propiedades inductoras de energía a largo plazo y tiene un efecto positivo en la regulación del peso corporal.

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Por análisis de sabores

El segmento de sabor a la fruta está dominando respaldado por altas preferencias del consumidor

Por sabor, el mercado se clasifica en café, fruta, chocolate, original y otros. Entre varios sabores, el sabor de la fruta es más popular, y este segmento dominó el mercado en 2024. Incluye variantes de sabor como lichi, mango, maracuyá, durazno, ciruela, fresa, aguacate, plátano, uva, kiwi, limón y otros. Se espera que este segmento crezca significativamente durante el período de pronóstico debido a su alto valor nutricional en comparación con otros sabores, la alta popularidad de las bebidas afrutadas a base de té y la alta preferencia del consumidor.

Se proyecta que el segmento de chocolate tenga el crecimiento más rápido en los próximos años debido a la creciente demanda de bebidas a base de chocolate de todos los grupos de edad. El té de leche con sabor a chocolate es tremendamente popular en el que el polvo de chocolate se mezcla con leche para fortalecer su sabor. Además de esto, también se anticipa que el sabor del café tiene una fuerte cuota de mercado en el período de pronóstico debido a la demanda intensiva de café como una bebida saludable.

Ideas regionales

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El mercado de Asia Pacífico mantuvo la mayor participación y fue valorado en USD 1.14 mil millones en 2024. Se proyecta que los países como Vietnam y Taiwán tengan las ventas más grandes. Los fabricantes o empresarios en la industria del té de Boba se están aventurando en el lanzamiento de sus propios restaurantes/cafés para atraer a los consumidores y fortalecer la presencia de su mercado. Por ejemplo, en septiembre de 2020, Chen Shucheng comenzó una nueva franquicia de té de leche de burbujas en Singapur llamada Meme Xpress.

Seguido por Asia Pacífico, la cuota de mercado del té de burbujas de América del Norte surgió para ser la segunda más grande y es probable que mantenga su posición durante el período de pronóstico. Los países de América del Norte están aumentando gradualmente el consumo de este té debido a la creciente popularidad de las bebidas a base de té. Además, ha habido un aumento en las tiendas de boba en los Estados Unidos y Canadá, debido al cambio de las preferencias del consumidor hacia el NO y bebidas bajas en alcohol , que ha contribuido aún más al crecimiento del mercado.

Europa también fue testigo de un crecimiento en el mercado de té de leche de perlas aproximadamente al mismo tiempo que otros países asiáticos. Marcas como Chatime y Bubbolitas establecieron sus primeras unidades de producción de Boba Drinks en 2009, y desde entonces, el mercado ha sido testigo de una trayectoria de crecimiento. Por ejemplo, en junio de 2022, francamente, la primera cadena de té de burbujas italiana, fue testigo de un incremento masivo de alrededor del 148% en comparación con los años anteriores a través de una campaña de crowdfunding. La campaña se extenderá debido a la tremenda ganancia lograda, lo que motiva a la compañía a ampliar sus ofertas de productos y su posición de marca. Dichas iniciativas respaldan aún más las inmensas oportunidades de crecimiento para las empresas.

Además, los países europeos y otros países escandinavos son seguidores prominentes de las culturas de té y café, y por lo tanto están muy interesados ​​en experimentar con nuevos tipos de sabores afrutados, herbales y tés de burbujas. Además, como Europa no se considera altamente en la producción de té y se basa principalmente en otras regiones para el suministro de té, de alguna manera limita el crecimiento del mercado.

Se anticipa que América del Sur crecerá en términos de volumen de ventas de los productos en los próximos años. Con la globalización, las nuevas tendencias han comenzado a golpear el mercado de servicios de alimentos, influyendo así en la generación joven para probar nuevas bebidas. Sin embargo, el consumo de té no es tan prominente como la popularidad del café en países sudamericanos como Argentina y Brasil. Sin embargo, los fabricantes están tratando de introducir nuevas opciones de bebidas, como el té de leche de burbujas, en el mercado.

El Medio Oriente y África muestran un crecimiento más lento ya que el té de leche perla se consume como una bebida social o como un gesto de hospitalidad. La región está presenciando una tendencia de consumo de alimentos interculturales, y también se espera que el creciente enfoque de salud y bienestar aumente el crecimiento. El uso de nuevas técnicas como la nitrogenación molecular también agrega innovación a la receta tradicional, abriendo así más oportunidades para el crecimiento del mercado.

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Actores clave de la industria

Las empresas de la industria están expandiendo agresivamente a sus franquiciados para satisfacer la creciente demanda

Los fabricantes están capitalizando la mejora de la funcionalidad de los ingredientes de las bebidas Boba para satisfacer la creciente demanda de los consumidores. Las empresas, como Lollicup U.S.A. Inc., Gong Cha, Chatime y otros, han invertido en actividades de investigación y desarrollo para ofrecer nuevas variantes de té para un mercado en crecimiento. Otros jugadores que operan en el mercado son Boba Box Limited, Fokus Inc., Sumos Sdn Bhd, Troika J.C. (Qbubble) y Boba Tea Company. Los actores clave en la industria que reciben altos niveles de popularidad y respuesta de los clientes están franquiciando a sus negocios en diferentes ubicaciones.

Lista de las mejores compañías de té de burbujas:

• Grupo Chatime (China)


• Gong cha (Taiwán)


• Té y jugo fresco de coco (Taiwán)


• Rápidamente (EE. UU.)


• Xing Fu Tang (Taiwán)


• Lollicup USA, Inc. (A NOSOTROS.)


• Azúcar del tigre (Porcelana)


• Yummy Town (Cayman) Holdings Corporation (Happy Lemon) (Taiwán)


• K.O.I. The Co, Ltd. (Taiwán)

Desarrollos clave de la industria:

• Febrero de 2024: Gong Cha, una de las principales cadenas de té de Boba, extendió su asociación con el franquiciado europeo Mad Vision Group para abrir 15 nuevas tiendas en el país del norte de África.


• Enero de 2024:  Mixue Group, una compañía china de té y bebidas de burbujas, compartió planes para recaudar casi USD mil millones de su próxima OPI de Hong Kong para mejorar sus operaciones comerciales.


• Abril de 2022: Bubluv, una startup con sede en Nueva York, introdujo una alternativa de Boba mejor para ti en todo el país. La bebida es compatible con ceto-ceto y sin gluten y está disponible en tres variedades diferentes, té de leche negra con perlas de tapioca, pasión oolong guayaba con perlas de tapioca y café con leche de soja con perlas de tapioca.


• Mayo de 2022: Barroco de Café de Bangkok sirve aproximadamente 21 sabores de té de boba, como algodón de azúcar, camote japonés y otros, para satisfacer la demanda de los consumidores. El café también ofrece un emocionante té de burbujas tailandés, que se sirve con crema. queso .


• Marzo de 2022: La tendencia del té de leche de perlas está ganando la mayor importancia del mercado en todo el mundo, debido a que varias ciudades indias como Thiruvananthapuram y otros también han comenzado a ofrecer esta bebida taiwanesa en su menú.

Cobertura de informes

El informe de investigación de mercado incluye ideas cuantitativas y cualitativas sobre el mercado. También ofrece un análisis detallado del tamaño del mercado y la tasa de crecimiento para todos los segmentos del mercado posibles. Varias ideas clave presentadas en el informe son una visión general de los mercados relacionados, el panorama competitivo, los desarrollos recientes de la industria, como fusiones y adquisiciones, escenario regulatorio en países críticos y tendencias clave de la industria del té de burbujas.

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