Air Fryer Market Size, Share & Industry Analysis, By Type (Manual and Digital), By Model Type (Countertop Models, Toaster Oven Models, Basket Style Models, and Multi-cooker Models), By Capacity (Up to 3 Liters, 3-5 Liters, 5-6 Liters, and Above 6 Liters), By Distribution Channel (Supermarkets & Hypermarkets, Specialty Stores, Online Channels, and Others), By End-User (Household, Foodservice Installations, et autres) et les prévisions régionales, 2025-2032

La taille du marché mondial des friteuses a été évaluée à 8,07 milliards USD en 2024. Le marché devrait passer de 9,40 milliards USD en 2025 à 17,71 milliards USD d'ici 2032, présentant un taux de croissance annuel composé (CAGR) de 9,47% au cours de la période de prévision.

Les friteaux à air sont couramment utilisés pour préparer la vaisselle pour les occasions de restauration. Parallèlement à un comptoir esthétique, ces produits ajoutent de la valeur à une cuisine en préparant instantanément des aliments plus sains. La sensibilisation accrue aux fonctionnalités innovantes des appareils de cuisine et aux achats de cuisine de fryer aérienne pour préparer des aliments croustillants et moelleux et des plats de boulangerie stimuleront les ventes de produits à l'échelle mondiale. En outre, un nombre croissant de chefs lancent leurs recettes de fêtement aérien sur les sites de médias sociaux, notamment Twitter, Facebook et WeChat, pour soutenir la demande mondiale du produit. La sensibilisation croissante aux avantages pour la santé de la consommation d'aliments sans pétrole soutiendra également les ventes de produits.

Les principaux acteurs opérant sur le marché, notamment Group Seb, Midea Group et Koninklijke Philips N.V., se concentrent sur l'offre d'une gamme diversifiée d'appareils de cuisine polyvalents pour permettre aux consommateurs de cuisiner, cuire ou de faire frire des aliments avec un seul appareil. En outre, ils se concentrent sur l'élargissement de leurs canaux de vente pour renforcer leur empreinte commerciale dans l'industrie nationale et internationale des friteaux.

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Dynamique du marché

Moteurs du marché

Préférence croissante pour les appareils économes en énergie parmi les ménages pour stimuler la croissance du marché

Le nombre croissant d'installations dans les complexes résidentiels, le nombre croissant d'installations de logements commerciaux préférant les appareils de cuisine économes en énergie, et la demande croissante d'installations de logements intelligentes entraîneront la demande de produits économes en énergie dans de nombreux pays. De plus, la hausse du taux de remplacement des produits due aux dépenses continues des ménages pour les projets intérieurs et de rénovation de la cuisine augmentera les ventes de produits modernes conçus esthétiquement dans le monde. Selon le Home Improvement Research Institute (HIRI), le pourcentage de ménages américains à la recherche de projets de bricolage (do-it-yourself) pour leurs salles à manger et coins de cuisine est passé de 39% au deuxième trimestre de 2022 à 46% au deuxième trimestre de 2023.

Lancement des fabricants de produits intelligents avec intégration des applications pour favoriser la croissance du marché

Les fabricants se concentrent sur le lancement de produits intelligents avec l'intégration des applications, le contrôle vocal et d'autres fonctionnalités avancées pour fournir des solutions de cuisine intelligentes aux consommateurs. De plus, ils proposent des dispositifs de cuisson multifonctionnels avec des capacités de rôtissage, de cuisson et de grillades pour permettre aux consommateurs d'effectuer plusieurs activités de cuisson avec un seul appareil. Les efforts de ces fabricants devraient contribuer positivement au développement du marché mondial. En septembre 2024, Cosori, A Vesync Co., Ltd. Smart Home Appliances, a lancé Smart Turblaze à 6 quadrichisseurs, une nouvelle version de produit composée de fonctions intelligentes. Ce produit dispose de 10 types de fonctions différents et peut être contrôlé par une application Vesync.

Contraintes de marché

Prix ​​des produits plus élevés et disponibilité de produits alternatifs pour limiter la croissance du marché

Le coût plus élevé des appareils de cuisine intelligents, y compris les friteuses numériques, ne limite leur demande parmi les ménages à revenu intermédiaire. De plus, des coûts de réparation et de maintenance plus élevés associés à ces appareils peuvent retenir leur demande à l'échelle mondiale. En outre, l'accessibilité des consommateurs à des dispositifs de friture alternatifs, comme les fours, ustensiles de cuisine et les micro-ondes entraveront la croissance du marché des friteaux.

Opportunités de marché

La demande croissante de modèles respectueux de l'environnement pour alimenter la croissance du marché

L'augmentation de la demande de modèles basés sur la conception écoénergétique et économiques pour minimiser les émissions de carbone à partir d'activités de cuisine maison créera de nouvelles opportunités pour les fabricants de construire leurs portefeuilles de produits dans des catégories de produits écologiques. En outre, l'augmentation de la demande des consommateurs de produits avec des compartiments importants ou doubles pour les plus grandes installations augmentera les revenus du produit. La popularité croissante des produits avec des conceptions, des couleurs et des fonctionnalités intelligentes personnalisés offrira aux entreprises la possibilité de différenciation du marché à l'avenir.

Défis de marché

Cycle de vie des produits plus court pour poser des défis dans le développement de nouveaux produits

Les modèles d'achat des consommateurs incertains pour les appareils de cuisine et les progrès technologiques rapides dans l'industrie des appareils de friteuse peuvent réduire la pertinence des friteuses, posant des défis pour les fabricants dans le lancement de produits innovants sur les marchés mondiaux. En outre, le scepticisme des consommateurs quant à la revendication de la «cuisine sans huile» et des malentendus des fonctions du produit peut limiter ses ventes.

Tendances du marché des frites d'air

Montée de la cuisine végétalienne et végétale pour favoriser la croissance du marché

Le nombre croissant de consommateurs soucieux de leur santé achetant des appareils de cuisine pour préparer les aliments à base de plantes et végétaliens et la tendance croissante à l'adoption des habitudes alimentaires alimentaires plus saines favora les ventes de produits. En outre, des collaborations croissantes d'influenceurs sur les réseaux sociaux avec des chefs pour promouvoir des options de cuisine saines avec des friteuses peuvent accroître la sensibilisation du produit, augmentant sa demande.

Impact de Covid-19

La tendance de la cuisine maison en croissance et le nombre croissant de ménages achetant des électriques de cuisine innovantes pour préparer des aliments plus sains ont alimenté les ventes du produit pendant la pandémie Covid-19. De plus, plusieurs consommateurs ont opté pour des alternatives pratiques au falling, notamment des friteuses, qui ont monté en flèche les revenus des produits pendant la pandémie. Cependant, la fermeture des restaurants, des institutions culinaires et des centres de loisirs en raison des restrictions de verrouillage liées à Covid-19 a eu un impact négatif sur la demande du produit dans ces contextes.

Analyse de segmentation

Par type

Une demande plus élevée d'appareils polyvalents a entraîné la domination du segment numérique

Sur la base du type, le marché est segmenté en manuel et numérique. Le segment numérique a présenté une part de marché mondiale de la friteuse mondiale en 2024 en raison de la demande plus élevée des appareils électroménagers avec des appareils de cuisine avec plusieurs options de cuisson, notamment la cuisson, la torréfaction, les grillades et les réchauffés. De plus, l'augmentation de la demande d'appareils numériques avec la connectivité numérique, les fonctionnalités de contrôle vocal et les paramètres préprogrammés accéléreront les revenus du segment numérique.

Le segment manuel devrait croître à un rythme considérable au cours de la période de prévision de 2025-2032. Ces types de dispositifs de friture à air sont disponibles dans des paramètres de réglage analogiques au lieu des écrans numériques. Ils sont livrés avec des fonctionnalités minimalistes et sont rentables par rapport aux produits numériques. L'augmentation de la demande de frites abordables alimentera également la croissance du segment.

Par type de modèle

Besoin de la montée en puissance de friteurs compacts pour cuisiner des aliments pour alimenter la demande de modèles de style panier

Sur la base du type de modèle, le marché mondial est segmenté en modèles de comptoir, des modèles de four grille-pain, des modèles de style de panier et des modèles multi-cuisiniers. Le segment des modèles de style de panier augmentera au taux le plus rapide au cours de la période de prévision de 2025-2032. Il s'agit du modèle le plus traditionnel utilisé par les consommateurs du monde entier. Il est plus abordable que les modèles de friteaux de style grille et four. Une préférence plus élevée pour les friteuses de style panier ou de bol pour secouer uniformément les aliments pendant la cuisson a aidé le segment à diriger le marché en 2024. De plus, la demande croissante de friteurs de style panier compact pour cuisiner des aliments avec le moins de résultats d'huile alimentera la croissance du segment.

Les segments du modèle et du modèle de comptoir multi-plus cuites devraient enregistrer les deuxième et troisième taux de croissance la plus rapide au cours de la période de prévision de 2025-2032. Un nombre croissant de petits ménages préférant les modèles de friteuse de comptoir dans les couleurs correspondant à leur thème de décoration de cuisine entraînera la croissance du segment du modèle de comptoir. L'adoption croissante de multi-cueilleurs comportant plusieurs options de cuisson, notamment la cuisson lente, les grillades, la torréfaction et la cuisson à la vapeur, prendra en charge la croissance des revenus du segment du modèle multi-co-cocurseurs. La préférence croissante pour les paramètres d'hospitalité pour les modèles de friteuse du four grille-pain permettant aux chefs d'effectuer plusieurs fonctions de cuisson, y compris la cuisson, les grillades, le grillage et la cuisson des aliments en grande quantité, entraînera la croissance du segment du modèle multi-co-cuisinières.

Par qualité

Segment de 3 à 5 litres pour diriger le marché en raison de la demande plus élevée des familles nucléaires

Sur la base de la capacité, le marché mondial est segmenté en jusqu'à 3 litres, 3 à 5 litres, 5 à 6 litres et plus de 6 litres. La préférence plus élevée pour les produits avec une gamme de capacités de 3 à 5 litres parmi les familles nucléaires pour préparer suffisamment de nourriture pour 2 à 3 membres de la famille a entraîné la capture du segment de 3 à 5 litres en capturant une part de marché majeure en 2024. De plus, le nombre croissant de familles nucléaires préférant les fryers numériques dans la taille de 3 à 5 litres accélérera la croissance du segment au cours de la période de prévision de 2025-2032.

La tendance croissante des caravanages et des activités récréatives de plein air nécessitant l’utilisation d’appareils de plus petites capacités pour la cuisine entraîne la croissance du segment jusqu'à 3 litres. En outre, le nombre croissant de maisons mobiles et de ménages d'une seule personne préférant jusqu'à 3 litres la capacité des dispositifs de cuisson aidera le segment à enregistrer le deuxième taux de croissance des revenus le plus rapide en 2025-2032.

L'utilisation croissante de la capacité de 5 à 6 litres des friteuses dans les restaurants invités entraîne la croissance du segment de 5 à 6 litres. La demande croissante d'appareils de cuisine de grande taille parmi les installations de services alimentaires pour cuisiner un grand nombre d'aliments augmentera la croissance du segment des 6 litres ci-dessus au troisième taux le plus rapide au cours de la période de prévision.

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B canal de distribution Y

La disponibilité d'une gamme de produits diversifiée a aidé les supermarchés et le marché des plombs du segment des supermarchés

Basé sur le canal de distribution , Le marché est segmenté en supermarchés et hypermarchés, des magasins spécialisés, des canaux en ligne et autres. La disponibilité d'une gamme diversifiée d'appareils de cuisine et d'accessoires à prix élevé et abordables sous un même toit a entraîné le segment des supermarchés et des hypermarchés capturant une part de marché leader en 2024.

L'adoption croissante des plates-formes d'achat en ligne chez les jeunes pour acheter des électriques de cuisine accélère les revenus de vente en ligne de ces frites, aidant le segment des canaux en ligne à enregistrer le taux de croissance le plus rapide de 2025 à 2032.

Le segment des magasins spécialisés devrait croître au deuxième taux le plus rapide au cours de la période de prévision. La demande croissante de produits de grande valeur avec un meilleur support après-vente dans les magasins de marque et les magasins électroniques spécialisés accélérera les ventes du produit des magasins spécialisés. Le segment des autres couvre l'analyse de divers canaux de distribution, y compris les canaux hors ligne directement aux consommateurs, les magasins en gros et les dépanneurs. Le besoin croissant parmi les fabricants pour vendre leurs produits grâce à une gamme diversifiée de canaux de vente soutiendra la croissance du segment des autres.

B y utilisateur final

Préférence croissante pour préparer les plats alimentaires sans huile a augmenté la demande de produits parmi les ménages

Par l'utilisateur final, le marché est divisé en ménages, en installations alimentaires et autres. Une préférence plus élevée pour la cuisson sans huile avec des friteuses au lieu de consommer des aliments frits traditionnels a entraîné la domination du segment des ménages en 2024. De plus, la construction croissante des installations d'infrastructures multi-logements et leur préférence pour les appareils de cuisson éconergétiques favoront la croissance du segment des ménages.

Les installations de services alimentaires et d'autres segments devraient croître au deuxième et troisième rythme le plus rapide à l'avenir. Installations infrastructurelles croissantes pour services alimentaires Les points de vente, les institutions, les centres de loisirs et les établissements de vente au détail qui préfèrent les produits de grande taille généreront les revenus de ces segments.

Air Fryer Market Regional Perspectives

Géographiquement, le rapport sur le marché mondial de l'Air Fryer comprend une analyse de diverses régions, notamment l'Amérique du Nord, l'Europe, l'Asie-Pacifique, l'Amérique du Sud et le Moyen-Orient et l'Afrique.

Asie-Pacifique

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La taille du marché en Asie-Pacifique était évaluée à 3,73 milliards USD en 2024. La région a dominé le marché en 2024 en raison de la demande plus élevée des consommateurs des ménages pour les appareils de cuisine numérique pour effectuer des tâches de cuisine quotidiennes. La demande du produit est importante en Chine, suivie du Japon, de l'Inde et de la Corée du Sud. Hausse des installations d'infrastructures multiples appareils de cuisine Présentant le contrôle vocal, les interfaces mobiles et les paramètres de cuisine numérique favoriseront la demande du produit dans ces pays. Selon l'Indian Brand Equity Foundation (IBEF), les ventes annuelles de maisons résidentielles de l'Inde ont atteint 42 milliards USD en 2023, 48% par rapport à l'année précédente. La sensibilisation croissante à la cuisson sans huile avec des friteuses soutiendra la demande du produit en Asie du Sud-Est.

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Amérique du Nord

Le nombre croissant de sociétés alimentaires faisant la promotion de leurs recettes avec des friteuses et des multi-cueilleurs pour renforcer la sensibilisation des consommateurs soutiendra les ventes du produit aux États-Unis et au Canada. En outre, la construction d’infrastructures croissantes pour les points de vente des services alimentaires, les centres commerciaux et les établissements d’accueil qui utilisent des produits de qualité professionnelle entraîneront la croissance du marché nord-américain au cours de la période de prévision de 2025-2032. En septembre 2024, Hyatt Hotel Corporation a ouvert plus de 20% de ses ouvertures hôtelières prévues d'ici 2025 au Mexique, aux États-Unis, au Canada et en Amérique latine.

Europe

Le nombre croissant de ménages consommant des aliments sans pétrole produits à partir de friteuses et une conscience croissante de la santé parmi la population ont monté en flèche les ventes de dispositifs de friture à travers l'Europe. De plus, la préférence croissante des consommateurs pour les appareils de cuisine éconergétiques qui sont compatibles avec les caractéristiques de contrôle basées sur les applications augmentera les revenus du produit dans la région.

Amérique du Sud et Moyen-Orient et Afrique

La hausse des achats en ligne de produits électroniques parmi les ménages du Brésil, des Émirats arabes unis et de l'Arabie saoudite favorisera la croissance du marché en Amérique du Sud et au Moyen-Orient et en Afrique. De plus, le nombre croissant d'installations commerciales préférant Premium Kitchen Electrics en Arabie saoudite accélérera les ventes de produits dans le pays.

Paysage compétitif

Jouants clés de l'industrie

Les acteurs de premier plan se concentrent sur l'élargissement de leurs gammes de produits dans de nouvelles catégories pour construire leurs positions de marché

Des acteurs clés, notamment Group SEB, MIDEA Group et Koninklijke Philips N.V. En outre, ils établissent des partenariats avec les détaillants et les distributeurs d'appareils pour augmenter la portée de leur produit sur les marchés émergents, notamment l'Inde, l'Arabie saoudite, les EAU, l'Afrique et l'Europe de l'Est. Les efforts continus de développement des entreprises de ces entreprises clés soutiendront la croissance de leurs postes de marché mondiaux. En avril 2024, Koninklijke Philips N.V. a lancé la série Philips Signature Airfryer HD9867 / 90, avec des technologies rapides d'air et d'élimination des graisses sur le marché indien.

Le paysage concurrentiel du marché fournit des informations précieuses sur divers concurrents. Il comprend des profils détaillés de diverses entreprises opérant sur le marché, mettant en évidence leurs modèles commerciaux et leurs initiatives stratégiques et examinant leur santé financière, y compris la génération de revenus et la performance financière globale. Le rapport détaille également leurs investissements dans la recherche et le développement, indiquant leur engagement envers l'innovation et les améliorations des produits.

Acteurs majeurs du marché des friteaux aériens

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Groupe Seb, Midea Group et Koninklijke Philips N.V. sont quelques-uns des principaux acteurs du marché. Le marché mondial est compétitif, les 5 meilleurs acteurs représentant environ 45,32% de la part de marché.

Liste des principales sociétés de frite

• Groupe Seb (France)


• Midea (Chine)


• Koninklijke Philips N.V. (Pays-Bas)


• Xiaomi Corporation (Chine)


• Spectrum Brands, Inc. (NOUS.)


• Faber S.P.A. (Italie)


• Conair Corporation (États-Unis)


• Meyer Corporation (États-Unis)


• TTK Prestige Ltd. (Inde)


• Nuwave, LLC. (NOUS.)

Développements clés de l'industrie

• Janvier 2024: Versuni, une société de fabrication de petits appareils de fabrication de Koninklijke Philips NV, a ouvert sa deuxième usine de 25 000 mètres carrés à Ahmedabad, en Inde. L'usine a une capacité de production annuelle de 500 000 aériens, 200 000 bateaux à vapeur de vêtements et des mélangeurs de mains en Inde.


• Juin 2023: Versuni, une société de fabrication de petits appareils de fabrication Koninklijke Philips N.V., a établi un partenariat avec SAP SE, une société de logiciels européens, pour utiliser la tour de contrôle de la durabilité SAP pour surveiller le processus de recyclage des fryers d'air d'occasion à Sao Paulo, Brésil.


• Février 2023: Tovala, une entreprise de farine et de four, a lancé des fours intelligents basés sur la technologie et connectés à Cloud et Tovala Smart Oven Air Fryer dans une finition en pierre élégante sur le marché américain.


• Septembre 2022: Koninklijke Philips N.V. a lancé Airfryer XL Connected, un produit innovant basé sur la technologie WiFi sur le marché indien.


• Mars 2021: Mondial, un fabricant basé aux États-Unis, a investi 8,72 millions USD (BRL 49 millions) pour étendre ses installations de fabrication d'une fryer à air de 5 litres au Brésil. Grâce à cette installation, la société pourra produire des produits AFN-50-BI et AFN-50-RI ultramodernes.

Analyse des investissements et opportunités

Le rapport fournit une analyse complète des investissements, des informations et des opportunités visant à fournir des directives exploitables aux investisseurs et aux chefs d'entreprise sur le marché. Il met en évidence diverses opportunités et tendances avec des investissements potentiels, notamment des activités de R&D, des lancements de nouveaux produits, des partenariats et des extensions, des fusions et acquisitions et une coentreprise.

Reporter la couverture

L'analyse du rapport comprend des informations approfondies liées au marché et met en évidence des aspects cruciaux, tels que les entreprises éminentes, les types de produits, les types de modèles, les capacités de produits, les utilisateurs finaux et les canaux de distribution. En plus de cela, il donne un aperçu des tendances du marché et met en évidence des développements importants de l'industrie.

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Rapport Portée et segmentation