Taille du marché des collations en Asie-Pacifique, analyse des actions et de l'industrie, par type (boulangerie, confiserie, collations salées et autres), par canal de distribution (supermarchés / hypermarchés, dépanneurs, magasins de détail en ligne et autres), et les prévisions régionales, 2025-2034

La taille du marché des collations en Asie-Pacifique était évaluée à 273,79 milliards USD en 2024. Le marché devrait passer de 293,68 milliards USD en 2025 à 569,20 milliards USD d'ici 2034, présentant un TCAC de 7,63% au cours de la période de prévision. L'augmentation de la demande de produits alimentaires de commodité, en particulier dans des pays comme la Chine et l'Inde, influence considérablement divers secteurs, notamment le marché des collations.

Les collations sont de petites portions de nourriture consommées entre les repas, souvent conçues pour la commodité, la consommation rapide de collations et la faim ou les envies satisfaisantes. Ils peuvent être transformés ou naturels, salés ou sucrés, et varient en valeur nutritive. Chips, noix, barres granola, biscuits, biscuits, crème glacée et des produits similaires sont pris en compte pour l'analyse des tailles de marché des collations.

Dynamique du marché

Moteurs du marché

Augmentation de la demande de collations pratiques et prêtes à manger dans la région pour alimenter la croissance du marché

L'augmentation de l'urbanisation, de la croissance des revenus disponibles, de l'augmentation paiement numérique La pénétration, les modes de vie mouvementés et la facilité de commande et de livraison en ligne sont les facteurs clés qui stimulent la croissance du marché des collations en Asie-Pacifique. Pour utiliser cette opportunité, les acteurs du marché opérant dans des segments de commerce électronique et de commerce rapide font des efforts importants. Par exemple, en décembre 2024, Zomato, une société de livraison de nourriture en ligne basée en Inde, a lancé Bistro sous sa filiale Blinkit. Bistro est une plate-forme de livraison de nourriture rapide, et il promet de livrer des collations et des repas aux consommateurs dans les dix minutes.

L'augmentation du nombre de points de vente au détail modernes tels que les supermarchés, les magasins à prix réduits et les dépanneurs de la région améliore encore la portée du produit. Les principaux détaillants s'efforcent de profiter de cette tendance en élargissant leur portée de marché dans de nouvelles géographies. Avec l'emploi qui devrait augmenter au cours des prochaines années, le besoin de produits de collation sur le pouce devrait augmenter et augmenter la croissance du marché des collations en Asie-Pacifique.

Population croissante dans la région pour augmenter la consommation de collations

La population croissante de pays comme l'Inde, le Bangladesh, le Vietnam, le Pakistan, l'Australie et la Nouvelle-Zélande a entraîné la croissance de la consommation de collations dans la région. Selon le Worldomètre, la population de l'Inde a augmenté de 0,89% par rapport à 2023 et la population de l'Indonésie a observé une croissance de 0,82% par rapport à 2023.

L'augmentation de la population a encouragé nourriture prête à manger Les fabricants de produits tels que Nestlé, Haldiram, Unilever et Mars, Inc. pour étendre leurs lignes de production en lançant de nouveaux produits, en élargissant les unités de production, en améliorant la distribution, en acquérant des entreprises locales et autres.

Contraintes de marché

Augmentation des problèmes de santé liés aux aliments des collations pour restreindre la croissance du marché

Les collations prêtes à manger manquent généralement de nutriments essentiels tels que les minéraux, les vitamines et les fibres, mais ils sont riches en graisses, sel et sucre malsains. Un grand nombre de produits de collation prêts à manger contiennent des additifs artificiels, des conservateurs et colorants qui sont ajoutés pour augmenter la saveur, prolonger la durée de conservation et améliorer l'apparence.

Une consommation élevée de collations prêtes à manger entraîne des problèmes de santé diversifiés tels que le diabète, l'obésité, les maladies cardiovasculaires et certains cancers. De plus, l'augmentation de l'utilisation de produits chimiques tels que les amplificateurs de saveurs, les édulcorants artificiels et le colorant alimentaire dans les collations a conduit à des problèmes de santé accrus tels que des problèmes digestifs, des allergies et même certains types de cancer, s'ils sont consommés pendant des périodes plus longues.

Opportunités de marché

Pénétration élevée des plates-formes de commerce électronique pour alimenter la demande de produits

L'industrie du commerce électronique se développe rapidement dans la région Asie-Pacifique. Ceci est principalement motivé par une population de technologie croissante, les utilisateurs d'Internet, téléphone intelligent accès et augmentation de la demande de produits de luxe internationaux. Une augmentation des ventes de commerce électronique, une amélioration de la logistique, des options de paiement simplifiées et la possibilité d'entrer dans les marchés internationaux avec différentes marques de collations ont tous contribué de manière significative à l'augmentation de la demande de produits dans la région.

Divers fabricants, tels que Nestlé, Unilever, la Kraft Heinz Company et Mondelez International, sont désormais associés ou ont leurs propres détaillants Web où les consommateurs peuvent obtenir des informations sur les fabricants et leurs produits.

Tendances du marché des collations en Asie-Pacifique

La demande croissante de collations durables pour propulser la croissance du marché

La popularité des collations écologiques ou propres à l'étiquette propre se développe considérablement en raison de la sensibilisation à l'environnement croissante des individus et de la demande croissante des consommateurs soucieux de l'éco-conscience. Par exemple, en janvier 2024, Kellanova (The Kellogg Company), une marque du fabricant basée aux États-Unis, Pringles, a annoncé le lancement d'un nouveau tube net pour les puces fabriquées à partir de papier recyclé avec une base de papier.

De plus, la disponibilité croissante des collations faites à partir de agriculture biologique Et l'accent mis sur les emballages à faible déchet alimente la croissance du marché des collations en Asie-Pacifique. Par exemple, en avril 2021, Kocoatrait, un fabricant de chocolat basé en Inde, a annoncé le lancement de chocolat durable, qui est fabriqué en se concentrant sur moins d'emballages de déchets, en utilisant des machines à faible énergie et en s'approvisionnement en matières premières dans des fermes biologiques. Leur emballage extérieur au chocolat durable est exempt de pulpe de bois et de plastique. En utilisant de telles approches durables dans de nouveaux produits, les entreprises essaient d'attirer une base de consommateurs plus large.

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Impact de Covid-19

La pandémie Covid-19 a eu un impact significatif sur le marché des collations dans la région Asie-Pacifique, avec des effets négatifs et positifs. Ces effets comprenaient des changements dans le comportement des consommateurs, les perturbations de la chaîne d'approvisionnement et un changement de mise au point vers les canaux de vente en ligne.

Le marché des collations en Asie-Pacifique a d'abord été confrontés à des défis en raison de la concurrence en chaîne d'approvisionnement, des bases de clients modifiées et de la fermeture des points de vente alimentaire, ce qui a créé des problèmes de gestion des stocks et de la livraison. Cependant, le marché a démontré la résilience, s'adaptant aux besoins et aux préférences changeants des consommateurs au milieu des perturbations des produits et des incertitudes économiques. La pandémie a accru la conscience de la santé parmi les consommateurs chinois, ce qui stimule la demande d'options de collations plus saines. Les consommateurs ont recherché des collations de grande valeur et de haute qualité qui étaient légères, fonctionnelles et saines, comme les fruits secs et le chocolat noir. Les collations à faible teneur en sucre et à haute protéine ont également gagné en popularité.

Analyse de segmentation

Par type

L'augmentation de la transfert vers des modes de vie axés sur la commodité pour stimuler la croissance des segments pour les collations savoureuses

Sur la base du type, le marché a été segmenté en boulangerie, confiserie , collations salées et autres.

Le segment des collations salées domine le marché. L'évolution des modes de vie et une collation croissante en Asie-Pacifique augmentent la demande d'options de collations savoureuses et pratiques. Il existe également une préférence croissante des consommateurs pour des options de collations plus saines, y compris des produits fabriqués avec des ingrédients naturels, faibles en gras, au four ou sans gluten. La population diversifiée de la région et l'évolution des habitudes alimentaires ont augmenté la demande de collations qui répondent aux préférences gustatives locales et aux tendances internationales.

Le segment de la confiserie devrait augmenter considérablement au cours de la période de prévision. Cela est principalement dû à une consommation généralisée de produits tels que les gouttes de fruits, les gourdins, les bonbons durs, les gencives dures et les caramelaires, en particulier chez les consommateurs âgés de 24 à 45 ans. L'innovation continue des produits, y compris des variantes plus saines et des saveurs spécifiques aux régions, ainsi que des initiatives d'expansion stratégique par les principaux acteurs, sont cruciales pour maintenir la compétitivité.

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Par canal de distribution

Le segment des supermarchés / hypermarchés domine le marché en raison de la disponibilité de catégories de collations généralisées

Sur la base des canaux de distribution, le marché a été segmenté en supermarchés / hypermarchés, des dépanneurs, des magasins de détail en ligne et autres.

Le segment des supermarchés / hypermarchés domine la part de marché des collations en Asie-Pacifique. Le segment des supermarchés et des hypermarchés a dominé le marché en 2024. Ces formats de vente au détail peuvent accueillir une grande variété de produits de snack-bar de différentes marques, offrant aux consommateurs des choix étendus en un seul endroit. Les supermarchés et les hypermarchés permettent également aux consommateurs de comparer efficacement les produits, ce qui entraîne une croissance segmentaire. Des chaînes de supermarchés importantes ont établi de vastes réseaux à travers la région, ce qui rend ces formats de vente au détail des destinations d'achat idéales pour que les consommateurs puissent sélectionner parmi divers produits de confiserie.

Le segment des magasins de commodité devrait augmenter considérablement au cours de la période de prévision. Les dépanneurs jouent un rôle important dans la croissance du marché des collations dans la région Asie-Pacifique. Ces magasins sont facilement accessibles et offrent des expériences de shopping rapides par rapport aux magasins de formats plus grands. Les dépanneurs positionnent stratégiquement les produits de collation aux comptoirs de caisse, ce qui entraîne des achats d'impulsions.

Le segment des magasins en ligne devrait se développer avec le TCAC le plus élevé au cours de la période de prévision, en raison de la pénétration et de l'adoption rapidement en expansion sur Internet et à l'adoption de canaux de livraison en ligne par les entreprises pour atteindre de nouveaux consommateurs.

Asie Pacific Snacks Market Country Nivel Perspectives

Chine

L'industrie chinoise des collations est un secteur en plein essor, tiré par l'évolution des modes de vie des consommateurs, l'augmentation des revenus disponibles et la demande croissante d'options de collations pratiques, diverses et plus saines. Les collations traditionnelles chinoises telles que les fruits séchés, les noix et les friandises à base de graines restent populaires, tandis que des collations de style occidental comme chips , les biscuits et les chocolats ont gagné une traction importante.

De plus, les consommateurs soucieux de leur santé stimulent la demande de collations à faible teneur en sucre, haute protéine et à base de plantes, conduisant à des innovations dans les produits de collation fonctionnels et biologiques. Le commerce électronique et le marketing numérique jouent un rôle majeur dans l'expansion de l'industrie, avec des plateformes comme Alibaba et JD.com facilitant les ventes directes aux consommateurs et les lancements de produits rapides. Cependant, l'industrie fait face à des défis tels que une concurrence intense, une fluctuation des coûts des matières premières et une conformité réglementaire pour les normes de sécurité alimentaire. Les géants nationaux comme Want Want, trois écureuils et Baicaowei dominent le marché, mais les marques mondiales sont également en concurrence pour la part de marché des collations.

Paysage compétitif

Lancement de produit émergeant comme une stratégie de premier plan élaborée par les acteurs du marché

Acteurs du marché clés

Le marché des collations dans la région de l'Asie-Pacifique connaît une croissance substantielle en raison de l'urbanisation et de l'évolution des modes de vie des consommateurs. Pour réussir dans ce marché en évolution, les fabricants de snacks alimentaires mettent en œuvre des stratégies clés telles que l'expansion des offres alimentaires, la formation d'alliances stratégiques et l'adaptation de leurs produits pour répondre aux besoins locaux. L'expansion de base suivie de nouveaux lancements de produits est les deux principales stratégies adoptées par les principaux acteurs du marché des collations en Asie-Pacifique pour atteindre la croissance du marché.

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PepsiCo Inc. est l'acteur important du marché. L'entreprise fournit diverses collations telles que «Cheetos», «Doritos», «Fritos», «Stacy», «Lay's» Pommes de terre, «Kurkure» et d'autres produits dans la région d'Asie-Pacifique. En outre, la société fournit également des produits sur mesure conformément aux préférences régionales ou pays, ce qui rend sa position forte sur le marché.

Nestlé est le deuxième leader du marché. L'entreprise répond à divers besoins aux consommateurs en offrant des produits dans la région Asie-Pacifique. En outre, la société propose des produits tels que «Kitkat», «Nestlé Munch», «Nestle Classic» et «Nestlé Milkybar» dans sa catégorie de produits de confiserie.

Liste des principales sociétés de collations en Asie-Pacifique profilées

• Ajinomoto Co., Inc. (Japon)


• General Mills, Inc. (NOUS.)


• Kellanova (The Kellogg Company) (États-Unis)


• Lotte Co., Ltd. (Corée du Sud)


• Mars, Incorporated (États-Unis)


• Mondelez International (NOUS.)


• PepsiCo Inc. (NOUS.)


• La Kraft Heinz Company (États-Unis)


• Unilever plc (Royaume-Uni)


• Nestlé S.A. (Suisse)

Développements clés de l'industrie

• Septembre 2024 - Ferrero Group a élargi sa gamme de produits Nutella en Chine, lançant une gamme complète d'offres visant à répondre aux préférences des consommateurs locaux. La société a présenté trois nouveaux biscuit Produits qui combinent la propagation de Nutella avec des formats de biscuits.


• Août 2024 - Mondelez India a lancé sa nouvelle gamme de desserts, Cadbury Silk Desserts, qui comprend deux produits innovants: le Brownie de dessert en soie Cadbury et le Cadbury Silk Dessert Plum Cake. Ce lancement fait partie d'une stratégie plus large pour répondre à la demande croissante des consommateurs d'expériences de desserts indulgents.


• Juin 2024 - General Mills, Inc., une société basée aux États-Unis, a annoncé le lancement d'une nouvelle collection de Stickbar de crème glacée Häagen-Dazs en Asie. La collection est disponible en plusieurs saveurs telles que la fraise et le thé vert et le thé vert et le citron.


• Février 2023 - Pepsico India a élargi le portefeuille de son Lay avec le lancement d'une nouvelle sous-marque appelée Shapez, introduisant un produit unique nommé Shapez Heartiez. Cette collation innovante présente les tout premières granules basées sur la pomme de terre en forme de cœur de la marque, conçues pour répondre à la demande croissante des consommateurs de collations amusantes et croquantes qui offrent plus que des options traditionnelles.


• Décembre 2023 - Mars China a lancé un nouveau chocolat noir Gi Snickers barre de céréales , qui met l'accent sur la santé et la durabilité. Ce produit innovant dispose d'une formule à faible teneur en sucre avec un indice glycémique faible (GI), ce qui le rend adapté aux consommateurs soucieux de leur santé.

Reporter la couverture

Le rapport sur le marché des collations en Asie-Pacifique analyse le marché en profondeur. Il met en évidence des aspects cruciaux tels que les entreprises éminentes, la segmentation du marché et le paysage concurrentiel. En plus de cela, il donne un aperçu de l'analyse du marché des collations en Asie-Pacifique, de la demande et met en évidence des développements importants de l'industrie. En plus des aspects mentionnés précédemment, il englobe plusieurs facteurs contribuant à la croissance du marché au cours des dernières années.

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Rapport Portée et segmentation