"성공에 풍미를 더하는 시장 정보"

프로바이오틱스 시장 규모, 산업 공유 및 Covid-19 영향 분석, 미생물 속 (락토 바실러스, 비피도 박테리아 및 효모), 적용 (기능성 식품 및 음료,식이 보충제 및 동물 사료), 유통 채널 (슈퍼마켓/하이퍼 마켓, 제약/건강 상점, 온라인 소매점 및 기타), 2024-202, 2024-202.

마지막 업데이트: June 09, 2025 | Format: PDF | 신고번호: FBI100083

 

주요 시장 통찰력

글로벌 프로바이오틱스 시장 규모는 2019 년에 488 억 8 천 8 백만 달러로 평가되었으며 2027 년까지 9448 억 달러에 달할 것으로 예상되며, 예측 기간 동안 CAGR 7.9%를 나타냅니다. 북미는 2019 년에 16.98%의 시장 점유율로 프로바이오틱스 시장을 지배했습니다. 미국의 프로바이오틱스 시장은 2032 년까지 179 억 9 천만 달러의 예상 가치에 도달 할 것으로 예상되며, 면역 부스트 및 프로 바이오 틱스는 건강상의 이점으로 인해 식품을 강화했습니다.

자연적이고 안전한 건강 보조 제품에 대한 수요 증가와 함께 예방 건강 관리 조치에 관한 구매자들의 인식이 상승하는 것은 시장을 주도 할 것으로 예상됩니다. 소비자가 이러한 제품을 구매하도록 장려하기위한 몇 가지 이니셔티브와 전문 협회 및 조직의 노력이 시장 성장에 유리한 요소가 될 것으로 예상됩니다. 예를 들어, 말레이시아 영양 협회 (NSM)는 고객에게 제품의 건강상의 이점에 대한 더 나은 정보를 제공하기 위해 프로바이오틱스 교육 프로그램 (PEP)을 도입했습니다.

성장을 선호하기 위해 Covid-19 가운데서 생성물 향상에 대한 면역 수요 증가

현재 세계 시장은 전염병의 물류 및 관련 경제적 영향에 의해 부분적으로 어려움을 겪고 있습니다. 이러한 외부 요인에 관계없이 건강 및 면역 부스팅 제품에 대한 수요는 더 건강한 속도로 성장할 것으로 예상됩니다. 현재 구매자는 더 많이 알고 있습니다 식이 보조제 그리고 기능성 식품, 그리고이 제품들이 건강과 복지를 개선하는 데 중요한 역할을합니다. 따라서,이 제품들은 장 건강 강화 및 면역 반응 개선과 같은 다양한 건강상의 이점으로 인해 더 인기를 얻고 있으며, 이는 가까운 시일 내에 시장 성장에 도움이 될 것입니다.

소규모 제조업체와 소매 업체는 최근 몇 달 동안 이러한 제품에 대한 수요가 급증했다고보고했습니다.  예를 들어, 2020 년 4 월, 프로바이오틱스의 글로벌 리더 인 Probi는 소비자의 면역 제품에 대한 관심이 증가한 결과로 제품 판매가 상당히 급증했다고보고했습니다. 이 요구는 코로나 바이러스의 갑작스런 발발로 인해 개인이 자신의 건강과 복지를 점차적으로 의식하게되면서 향후 몇 개월 동안 엄청나게 높게 유지 될 것으로 예상됩니다.

프로바이오틱스 시장 동향

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수요 급증을위한 약리학 적 솔루션의 대체물로 프로바이오틱스의 채택에 대한 확대

프로 바이오 틱 박테리아 강화 식품은 수많은 건강 질환을 치료하기 위해 자연스러운 솔루션을 찾고있는 구매자들 사이에서 인기를 얻었습니다. 이 제품들은 위장 조건과 장 건강을 치료하는 데 효과적인 자연적인 방법으로 간주되므로 다양한 제약 솔루션을 대체 할 수 있습니다. 제품의 소비와 관련된 건강상의 이점과 자연적이고 비용 효율적이며 안전한 약리학 적 솔루션을 대체하는 프로 바이오 틱 균주의 인기가 높아지는 것이 시장 성장에 긍정적 인 영향을 미칠 것으로 예상됩니다.

프로바이오틱스 시장 성장 요인

면역 향상의 채택 증가 프로 바이오틱스 강화 식품은 성장을 선호합니다.

프로바이오틱스는 면역 증진, 장 건강 유지, 체중 관리, 비만 예방 및 기타 여러 가지 건강상의 이점과 함께 소화 과정에 도움이됩니다. 제공되는 건강 혜택에 대한 인식이 높아지는 것은 앞으로 몇 년 동안 시장을 주도 할 것으로 예상됩니다. 소비자들 사이에서 건강 의식이 증가하고 비건 채식의 신흥 추세는 소비자를 식물 기반식이 요법으로 유인하여 식물성 제품에 대한 수요를 높일 것으로 예상됩니다. 결과적으로, 몇몇 틈새 시장뿐만 아니라 저명한 시장 플레이어는 소비자 기반을 늘리기 위해 식물 기반 프로바이오틱스의 출시를 시작하고 있습니다. 예를 들어, 2020 년 8 월, 미국 식품 회사 인 Chobani는 새로운 프로 바이오 틱 음료의 출시를 발표했다고 발표했습니다. 새로운 제품은 레몬 생강, 파인애플 심황, 복숭아 민트 및 체리 히비스커스 차와 같은 네 가지 맛으로 제공됩니다.

성장을 촉진하기 위해 R & D 활동에 대한 투자 증가

혁신적인 제품의 연구 및 개발에 대한 저명한 플레이어의 투자 증가는 생균제 산업 성장에 긍정적 인 영향을 미칠 것으로 예상됩니다. 예를 들어, 2020 년 2 월, Amorepacific Group은 최근 Jeju Organic Green Tea Garden에서 발견 된 Lactobacillus (유익한 미생물 균주)의 연구를 확장하기 위해 새로운 녹차 프로바이오틱스 연구 센터를 개설했습니다.

회사는 제품 포트폴리오 및 소비자 오퍼링을 다각화하기 위해 합병 및 인수에 적극적으로 집중하고 있습니다. 예를 들어, 2020 년 4 월, Chr Hansen은 HSO 건강 관리 인수를 발표했습니다. 여성 건강을위한 생균제를 전문으로하는 오스트리아 기반 회사의 인수는 Chr Hansen의 프로 바이오 틱 제품을 강화하는 데 도움이 될 수 있습니다.

구속 요인

시장의 성장을 방해하기위한 오염 위험          

프로바이오틱스는 살아있는 미생물이며 프로 바이오 틱-함유 생성물은 생균제 살아있는 유기체에 의한 배양 및 분비에 전적으로 의존한다. 독성이 높은 비기 양성 미생물에 의한 이러한 제품의 오염 위험은 특정 배치의 생산을 방해 할 것으로 예상됩니다. 더욱이, 새로운 박테리아 균주의 연구 개발에 필요한 높은 투자는 시장 성장을 더욱 제한 할 것으로 예상된다.

프로바이오틱스 시장 세분화 분석

미생물 속으로

다양한 응용 프로그램 및 혜택으로 인해 시장의 주요 비중을 차지하는 Lactobacillus

Lactobacillus는 2019 년 글로벌 프로바이오틱스 시장에서 가장 큰 비중을 차지했습니다. Lactobacillus 균주는 미생물과 병원체의 성장을 최소화 할 수있는 억제 가능성을 가지고 있으며, 이는 선반 수명을 연장하고 식품의 위생 우월성을 증가시키는 데 유리합니다. Lactobacillus 균주는 인간의 장 질병을 감소시킬 수있는 잠재력 때문에 인간에게 유리하며, 이는 제품 수요에 긍정적 인 영향을 줄 것으로 예상됩니다.

효모는 세계 시장에서 가장 높은 CAGR에서 성장할 것으로 예상됩니다. Saccharomyces boulardii 생균제 음료 생산을 위해 널리 사용되는 효모 중 하나입니다.  장의 조절을 손상시킬 수있는 유해한 병원체로부터 장을 조절하고 보호하는 데 도움이됩니다. 면역계의 여러 부분을 추가로 조절하고 장 장벽 기능을 계속 유지합니다. 이 제품의 소비와 관련된 이점에 대한 인식이 상승하면 제품 판매를 긍정적으로 활용할 것으로 예상됩니다.

응용 프로그램에 의해

수요 증가로 인해 글로벌 시장을 지배하기위한 기능성 식품 및 음료 부문

현재 기능성 식품과 음료는 일상적인 식단의 일부가되었으며 널리 받아 들여지는 영양 효과를 넘어 잠재적 인 건강상의 이점을 제공하는 것으로 입증되었습니다. 현재 기능 식품 및 음료의 소비는 전 세계적으로 인기있는 음식 습관 중 하나입니다. 자연 및 건강 유익한 식품의 인기가 증가함에 따라 제품 판매를 주도하고 있습니다. 질병 위험을 통제하고 전반적인 건강을 유지하는 데있어 양호하고 균형 잡힌식이 이점에 관한 소비자의 인식이 상승하면 자신의 요구를 충족시키는식이 보조제에 대한 수요가 높아질 것으로 예상됩니다.

배포 채널에 의해

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온라인 소매 부문은 동적 성장을 경험하기 위해

슈퍼마켓과 하이퍼 마켓은 다양한 캐쉬백 또는 할인으로 인해 제품의 주요 유통 업체로 남아있을 것으로 예상됩니다.  또한, 프로바이오틱스를위한 별개의 선반의 배열과 다양한 제품의 쉽게 가용성이 이들 상점을 통해 판매를 증가시킬 것으로 예상됩니다. 그러나 바쁜 라이프 스타일과 바쁜 일정으로 인해 오늘날 소비자는 도어 스텝 배송을 제공하기 때문에 온라인 소매점을 통해 식료품 품목을 구매하는 것을 선호하며, 이는 온라인 채널을 통해 제품 판매에 긍정적 인 영향을 줄 수 있습니다.

지역 통찰력

North America Probiotics Market Size, 2019 (USD Billion)

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아시아 태평양에서 발효 음료에 대한 수요 증가로 성장을 선호합니다.

아시아 태평양은 현재 가장 큰 시장이며 예측 기간 동안 상당한 비율을 설명 할 것으로 예상됩니다. 이 지역은 지난 10 년 동안 중국과 일본이 지역 판매의 절반 이상을 차지하면서 빠르게 발전했습니다. 생균제 제품, 특히 일본 및 중앙 및 동남아시아의 일부 국가에 대한 수요는 앞으로 몇 년 동안 유망한 것으로 예상됩니다. 예를 들어, 일본에 본사를 둔 Yakult Honsha는 회사가 일본에서 하루에 9,540 개의 Yakult 병을 판매한다고 주장합니다. 이러한 발효 음료의 인기가 높아짐에 따라 지역 시장 성장을 지원할 것으로 예상됩니다.

북미는 2019 년에 시장 점유율 16.98%로 프로바이오틱스 시장을 지배했습니다. 북미는 세계 시장에서 상당한 성장을 목격 할 것으로 예상됩니다. 잘 확립 된 식품 산업, 저명한 선수의 존재, 당뇨병 및 비만과 같은 생활 양식 관련 질병의 유병률 증가는 소비자가 건강한 식습관을 강화하도록 장려하고 있으며, 이는이 지역의 제품 판매량을 높일 수 있습니다.

주요 업계 플레이어

시장 성장을 돕기위한 신제품 개발에 대한 업계 강조

이러한 제품에 대한 소비자의 이해와 소화 건강을 넘어서는 그 효과는 더 건강한 속도로 제품 수요를 증가시킬 수 있습니다. 이 제품에 대한 번성하는 수요는 시장 플레이어가 제품 포트폴리오 및 유통 네트워크를 다각화하여 시장 범위와 소비자 기반을 늘리도록 동기를 부여합니다.

Danone S.A.는 시장에서 운영하는 리더 중 하나입니다. 혁신과 비즈니스 확장은 회사가 글로벌 시장에서 경쟁하기 위해 채택한 주요 전략입니다. Danone은 네덜란드 시장에서 Danio 및 Activia Yogurt 브랜드를위한 새로운 식물 기반 변형을 출시했다고 발표했습니다. 이 출시는 처음으로 회사가 100% 플랜트 기반 제품에 집중하고 있기 때문에 Danone에게 완전히 새로운 경험입니다. Danone North America는 New Kids의 요거트 브랜드 Danimals의 출시를 발표했습니다.  새로 출시 된 저지방 요구르트 비타민 C 및 D가 포함되어 있으며, 어린이의 면역 체계를 잠재적으로 돕는 프로 바이오 틱 제품과 함께.

최고 프로바이오틱스 회사 목록 :

  • Danone S.A. (프랑스 파리)
  • Lallemand Inc. (캐나다)
  • Yakult Honsha (일본)
  • Nestlé S.A. (Vevey, 스위스)
  • 듀폰 (Danisco A/S) (델라웨어, 미국)
  • chr. 한센 (Horsholm, 덴마크)
  • Kerry Inc. (아일랜드 Tralee)
  • Post Holdings, Inc. (미주리)
  • PepsiCo, Inc. (뉴욕, 미국)
  • Evolve Biosystems, Inc. (Davis, California)

주요 산업 개발 :

  1. 2020 년 4 월 : chr. Hansen Inc.는 미국 시장에서 과학 기반 온라인 프로 바이오 틱 플랫폼을 시작한다고 발표했습니다. 새로운 온라인 플랫폼은 소비자와 의료 전문가에게 프로바이오틱스의 이점에 대해 교육하기위한 것입니다.
  2. 2019 년 5 월 : 유럽 최고의 전문 제약 회사 중 하나 인 Neuraxpharm Group은 Bened Biomedical Co., Ltd와의 특별 라이센스 계약에 따라 지역 시장에서 최초의 프로 바이오 틱을 도입했습니다.
  3. 2019 년 3 월 : Danone과 Nestle SA는 모두 프로바이오틱스 주입 냉장 요거트 바의 출시를 발표했다.

보고서 적용 범위

An Infographic Representation of Probiotics Market

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시장 조사 보고서는 시장에 대한 질적 및 정량적 통찰력과 시장의 가능한 모든 부문에 대한 시장 규모 및 성장률에 대한 상세한 분석을 제공합니다. 이와 함께 보고서는 시장 역학과 경쟁 환경에 대한 정교한 분석을 제공합니다. 이 보고서에서 제공되는 다양한 주요 통찰력은 관련 시장에 대한 개요, 합병 및 인수와 같은 최근 산업 개발, 주요 국가의 규제 시나리오 및 주요 프로바이오틱스 시장 동향입니다.

보고 범위 및 세분화

 기인하다

  세부

학습 기간

  2016-2027

기본 연도

  2019

예측 기간

  2020-2027

역사적 시대

  2016-2018

단위

  가치 (USD Billion)

미생물 속으로

  • 락토 바실러스
  • 비피도 박테리아
  • 누룩

응용 프로그램에 의해

  • 기능성 음식과 음료
  • 식이 보충제
  • 동물 사료

배포 채널에 의해

  • 슈퍼마켓/하이퍼 마켓
  • 약국/건강 상점
  • 편의점
  • 온라인 소매
  • 기타

지리에 의해

  • 북미 (미국, 멕시코 및 캐나다)
  • 유럽 ​​(영국, 독일, 프랑스, ​​이탈리아, 스페인, 벨기에, 러시아 및 나머지 유럽)
  • 아시아 태평양 (중국, 인도, 일본, 호주 및 나머지 아시아 태평양)
  • 남아메리카 (브라질, 아르헨티나 및 남미)
  • 중동 및 아프리카 (남아프리카, UAE 및 나머지 중동 및 아프리카)

자주 묻는 질문

Fortune Business Insights에 따르면 글로벌 프로바이오틱스 시장은 2019 년에 4,888 억 달러로 평가되었으며 2027 년까지 944 ​​억 달러에 달할 것으로 예상됩니다.

CAGR 7.9%로 성장한 시장은 예측 기간 (2020-2027) 동안 강력한 성장을 보일 것입니다.

기능성 식품과 음료는 글로벌 시장에서 두드러진 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다.

발효 된 제품에 대한 강화 수요는 글로벌 시장의 성장을 주도 할 것으로 예상됩니다.

Danone S.A., Lallemand Inc., Yakult Honsha 및 Nestle S.A.는 시장에서 최고의 선수 중 일부입니다.

아시아 태평양은 글로벌 시장에서 가장 높은 시장 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다.

슈퍼마켓/ 하이퍼 마켓은 글로벌 시장에서 지배적 인 점유율을 보유 할 것으로 예상됩니다.

제약 제품을 대체하기 위해 생균제 강화 식품에 대한 수요가 증가하는 것은 전 세계 시장에서 떠오르는 추세입니다.

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