Air Fryer Market Size, Share & Industry Analysis, By Type (Manual and Digital), By Model Type (Countertop Models, Toaster Oven Models, Basket Style Models, and Multi-cooker Models), By Capacity (Up to 3 Liters, 3-5 Liters, 5-6 Liters, and Above 6 Liters), By Distribution Channel (Supermarkets & Hypermarkets, Specialty Stores, Online Channels, and Others), By End-User (Household, Foodservice Facilities, and其他）和区域预测，2025-2032

2024年，全球空气炸锅市场规模为80.7亿美元。预计到2032年，该市场将从2025年的940亿美元增长到177.1亿美元，在预测期内，该市场的复合年增长率（CAGR）为9.47％。亚太地区在2024年，市场份额为46.22％。

空气油炸锅通常用于为餐饮场合准备菜肴。除了美学台面外，这些产品通过立即准备更健康的食品来为厨房增添价值。对创新烹饪设备的功能以及越来越多的家庭购买炸薯条食谱的知名度提高了，以准备脆皮和耐嚼的食物和面包店的菜肴将在全球范围内推动产品销售。此外，越来越多的厨师正在社交媒体网站（包括Twitter，Facebook和Wechat）上推出炸弹食谱，以支持该产品的全球需求。越来越了解食用无油食品的健康益处的认识也将支持产品销售。

在市场上运营的主要参与者，包括Groupe Seb，Midea Group和Koninklijke Philips N.V.，专注于提供多种多功能烹饪设备，以使消费者能够用单个设备烹饪，烘烤或炒食物。此外，他们专注于扩大其销售渠道，以加强其在国内和国际炸锅行业的业务足迹。

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市场动态

市场驱动力

越来越偏爱家庭之间的节能电器，以推动市场增长

住宅综合体中越来越多的设施，越来越多的商业住房设施偏爱节能厨房设备以及对智能住房设施的不断增长的需求将推动许多国家 /地区对节能产品的需求。此外，由于厨房内部和翻新项目的家庭支出不断，产品替代率的上升速度将飙升，将在全球美学设计的现代产品上销售。根据家庭装修研究所（HIRI）的数据，寻求DIY（Do-youranf）项目的美国家庭的百分比从2022年第二季度的第二季度的39％增加到2023年第二季度的46％。

制造商推出具有应用集成的智能产品，以有利于市场增长

制造商专注于推出具有应用程序集成，语音控制和其他高级功能的智能产品，以向消费者提供智能的烹饪解决方案。此外，他们还提供带有烘焙，烘烤和烧烤功能的多功能烹饪设备，以使消费者能够使用单个设备进行多个烹饪活动。这些制造商的努力有望为全球市场发展做出积极贡献。 2024年9月，Vesync Co.，Ltd.拥有的智能家居电器品牌Cosori推出了Smart Turboblaze 6 Quart Air Fryer，这是一个由智能功能组成的新产品版本。该产品具有10种不同类型的功能，可以通过VESYNC应用程序来控制。

市场约束

较高的产品价格和替代产品的可用性以限制市场增长

智能烹饪设备（包括数字油炸锅）的成本高于传统烹饪用具，限制了中等收入家庭的需求。此外，与这些设备相关的更高维修和维护成本可以限制其全球需求。此外，消费者对替代食品油炸设备的可访问性，例如烤箱，传统炊具和微波炉，会阻碍空气炸锅市场的增长。

市场机会

对环保模型的需求不断增加，以促进市场的增长

对节能，生态友好的设计模型的需求不断增加，以最大程度地减少家庭烹饪活动的碳排放，这将为制造商创造更新的机会，以在环保产品类别中构建其产品组合。此外，对大型设施的大型或双隔室产品的消费者需求不断提高，将增加产品的收入。具有定制设计，颜色和智能功能的产品的日益普及将为公司提供未来的市场差异化范围。

市场挑战

较短的产品生命周期在新产品开发中构成挑战

不确定的消费者购买模式用于烹饪设备和Deep Fryer设备行业的快速技术进步可以降低空气油炸台的相关性，从而为制造商在全球市场推出创新产品时面临挑战。此外，消费者对“无油烹饪”主张和对产品功能的误解的怀疑可能会限制其销售额。

空中炸锅市场趋势

素食和基于植物的烹饪以有利于市场增长

购买烹饪设备以准备植物和纯素食食品以及采用更健康的饮食饮食习惯的趋势的越来越多的健康消费者数量将有利于产品销售。此外，社交媒体影响者与厨师的越来越多的合作可以通过油炸锅来促进健康的烹饪选择，可以提高产品的意识，从而提高其需求。

COVID-19的影响

不断增长的家庭烹饪趋势以及购买创新厨房电气以准备更健康食品的家庭数量增加，这加剧了该产品在Covid-19大流行期间的销售。此外，几位消费者选择了方便的替代品，包括油炸锅在内，这些炸药在大流行期间飙升了产品收入。然而，由于19岁与COVID相关的锁定限制，餐馆，烹饪机构和休闲中心的关闭关闭对这些环境中的产品需求产生了负面影响。

分割分析

按类型

对多用途电器的需求更高，导致数字领域的主导地位

基于类型，市场被细分为手册和数字化。该数字领域在2024年展现了全球领先的空中油炸锅市场份额，这是因为消费者对烹饪电器的需求较高，这些烹饪设备具有多种烹饪选择，包括烘焙，烘焙，烧烤，烧烤和再加热。此外，对具有数字连接，语音控制功能和预编程设置的数字电器的需求不断增长，将加速数字领域的收入。

预计在2025 - 2032年的预测期间，手动段将以相当大的速度增长。这些类型的空气煎炸设备可在模拟调整设置而不是数字显示器中获得。它们具有简约的功能，与数字产品相比具有成本效益。对负担得起的油炸锅的需求不断提高，也会推动该细分市场的增长。

按模型类型

紧凑型油炸锅的需求激增，以烹饪食物以助长篮子风格的型号的需求

根据模型类型，全球市场被分割为台面型号，烤箱型号，篮子样式型号和多煮熟模型。在2025 - 2032年的预测期内，篮子样式型号将以最快的速度增长。这是全球消费者使用的最传统模型。它比烤面包机和烤箱式的炸锅型号更实惠。更高的偏爱篮子或碗式油炸锅在烹饪的同时均匀地摇动食物，这使该细分市场在2024年领先于市场。此外，对紧凑型篮子式油炸锅的需求不断上升，以烹饪食物的需求最少，油脂量最少会推动该细分市场的增长。

在2025 - 2032年的预测期内，多烹饪模型和台面模型段定于记录第二快速和第三个快速增长的速率。数量不断增加的小家庭更喜欢与他们的厨房装饰主题相匹配的台面式油炸式型号，将推动台面模型的增长。增加采用多种烹饪选项的多煮熟者的采用，包括缓慢的烹饪，烧烤，烘焙和蒸汽烹饪，将支持多烹饪模型领域的收入增长。烤器烤箱炸式型号的款待设置的偏好不断提高，使厨师能够执行多种烹饪功能，包括大量烘焙，烧烤，烤面包和烹饪食物，将推动多熟练型模型段的增长。

按容量

由于核心家庭的需求较高，3-5升领先市场

根据容量，全球市场被细分为最多3升，3-5升，5-6升和6升。核心家庭中容量范围为3-5升的产品的较高偏好为2-3个家庭成员准备足够的食物，导致3-5升的细分市场在2024年捕获了主要市场份额。此外，偏爱数字油炸锅的核心数量增加，以3-5升的大小为3-5升的数字油炸锅，将在2025-203225-2032的预测期间加快该细分市场的增长。

大篷车和户外娱乐活动的日益增长的趋势，需要使用较小能力来烹饪的设备的使用驱动到最多3升的细分市场的增长。此外，最多可容纳3升烹饪设备容量的移动房屋和单人家庭数量增加将有助于该细分市场记录2025 - 2032年期间第二快的收入增长率。

在客人用餐中，5-6升油炸锅的使用量增加了5-6升级段的增长。烹饪大量食物的食品服务设施中对大型烹饪设备的需求不断增加，这将在预测期间以第三快的速度增长以上6升的增长。

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b y分销渠道

各种产品系列的可用性帮助超市和大型市场领先市场

基于分销渠道 ，，，， 市场分为超市和大型，专卖店，在线渠道等。在一个屋顶下的各种高价且价格合理的烹饪设备和配件的可用性导致超市和大型超市部分在2024年捕获了领先的市场份额。

在在线购物平台购买厨房电气的在线购物平台的提高加速了这些油炸锅的在线销售收入，帮助在线频道细分市场记录了2025年至2032年的最快增长率。

预计在预测期间，专业商店部分预计将以最快的速度增长。在品牌商店和专业电子商店对高价值产品的需求不断上升，这将加速该产品从专业商店加速。其他细分市场涵盖了各种分销渠道的分析，包括离线直接到消费者渠道，批发商店和便利店。制造商在各种销售渠道上出售其产品的需求增加将支持其他部门的增长。

b y最终用户

准备准备无油食品菜肴的偏爱增加了家​​庭的产品需求

在最终用户时，市场分为家庭，餐饮服务设施等。更高的偏好是用炸锅烹饪而不是食用传统的油炸食品，这导致了家庭部门在2024年的统治地位。此外，在20255-202225-2022的预测期间，在预测期内，多套房基础设施的构建日益增长的构建及其对节能烹饪设备的偏爱将有利于家庭细分市场的增长。

餐饮服务设施和其他细分市场将在未来以第二和第三最高的速度增长。越来越多的基础设施用于食品服务渠道，机构，娱乐中心和偏爱大型产品的零售机构将推动这些细分市场的收入。

空中炸锅市场区域前景

从地理上讲，全球炸锅市场报告包括对包括北美，欧洲，亚太，南美和中东和非洲在内的各个地区的分析。

亚太地区

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亚太地区的市场规模在2024年的价值为37.3亿美元。由于家庭消费者对数字烹饪设备的需求较高，该地区在2024年占据了市场的主导地位，以执行日常烹饪任务。该产品在中国的需求很大，其次是日本，印度和韩国。多室的基础设施不断上升，以及对具有语音控制，移动界面和数字烹饪设置的厨房用具的需求不断增长，这将有利于这些国家 /地区的需求。根据印度品牌股票基金会（IBEF）的数据，印度的年度住宅销售额在2023年达到420亿美元，比上一年增长了48％。越来越多地认识到使用油炸锅烹饪的意识将支持该产品在东南亚的需求。

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北美

越来越多的食品公司与油炸锅和多熟菜来建立消费者意识的食谱将支持该产品在美国和加拿大的销售。此外，在2025 - 2032年的预测期内，利用专业级产品的食品服务媒体，购物中心和酒店机构的基础设施建设不断发展，将推动北美市场的增长。 2024年9月，到2025年，凯悦酒店公司在墨西哥，美国，加拿大和拉丁美洲开设了20％以上的酒店开业。

欧洲

越来越多的家庭食用由空中油炸锅生产的无油食品以及人口中越来越多的健康意识的越来越多，使整个欧洲的空气油炸装置的销量飙升。此外，与基于应用程序的控制功能兼容的节能厨房电器的消费者偏好越来越多，将增加该地区产品的收入。

南美，中东和非洲

在巴西，阿联酋和沙特阿拉伯的家庭中对电子产品的在线购物上升将有利于该市场在南美和中东和非洲的增长。此外，越来越多的商业设施更喜欢在沙特阿拉伯的优质厨房电气，将加速该国的产品销售。

竞争格局

关键行业参与者

杰出的参与者专注于扩大产品范围为新的类别以建立自己的市场位置

包括Groupe Seb，Midea Group和Koninklijke Philips N.V.在内的主要参与者都致力于通过包括能源效率，数字连接性和多模式运营等功能，将其产品组合扩大到新的电器类别中。此外，他们正在与电器零售商和分销商建立合作伙伴关系，以提高其产品在新兴市场的影响力，包括印度，沙特阿拉伯，阿联酋，非洲和东欧。这些主要公司的持续业务发展工作将支持其全球市场地位的增长。 2024年4月，Koninklijke Philips N.V.推出了Philips Signature系列Airfryer HD9867/90，以印度市场的快速空气和脂肪去除技术为特色。

市场的竞争格局为各种竞争对手提供了宝贵的见解。它包括在市场上运营的各种公司的详细资料，突出其业务模式和战略计划，并检查其财务状况，包括收入产生和整体财务绩效。该报告还详细介绍了他们在研发上的投资，表明他们对产品创新和改进的承诺。

空中油炸锅市场的主要参与者

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Seb Groupe，Midea Group和Koninklijke Philips N.V.是市场上的一些主要参与者。全球市场具有竞争力，前5名球员约占市场份额的45.32％。

介绍的主要空气炸锅公司列表

• SEB集团（法国）
• Midea Group（中国）
• Koninklijke Philips N.V.（荷兰）
• 小米公司（中国）
• Spectrum Brands，Inc。（美国）
• Faber S.P.A.（意大利）
• Conair Corporation（美国）
• 迈耶公司（美国）
• TTK Prestige Ltd.（印度）
• Nuwave，LLC。 （我们。）

关键行业发展

• 2024年1月： Versuni是一家Koninklijke Philips NV拥有的小型电器制造公司，在印度艾哈迈达巴德开设了第二个25,000平方米的工厂。该工厂的生产能力为500,000架空气油炸锅，200,000个服装轮船和印度的手工搅拌机。
• 2023年6月： Koninklijke Philips N.V.拥有的小型电器制造公司Versuni与欧洲软件公司SAP SE建立了合作伙伴关系，用于利用SAP可持续发展塔楼，以监视巴西Sao Paulo的二手航空炸药的回收过程。
• 2023年2月： Tovala是一家餐食和烤箱公司Tovala，在美国市场上推出了基于云连接的技术智能烤箱和Tovala Smart Oven Air Fryer。
• 2022年9月： Koninklijke Philips N.V.推出了AirFryer XL Connected，这是印度市场上基于WiFi的创新技术产品。
• 2021年3月： 美国的制造商蒙迪亚尔（Mondial）投资了872万美元（BRL 4,900万美元），扩大了其在巴西的5升容量空气炸锅的制造设施。通过此设施，该公司将能够生产最先进的AFN-50-BI和AFN-50-RI产品。

投资分析和机会

该报告提供了全面的投资分析，洞察力和机会，旨在为投资者和企业领导者提供有关市场的可行指南。它通过潜在的投资重点介绍了各种机会和趋势，包括研发活动，新产品发布，合作伙伴和扩展，并购和合资企业。

报告覆盖范围

报告分析包括与市场相关的深入信息，并突出了关键方面，例如著名公司，产品类型，模型类型，产品能力，最终用户和分销渠道。除此之外，它还提供了对市场趋势的见解，并强调了重要的行业发展。

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