"ذكاء السوق الذي يضيف نكهة إلى نجاحك"
بلغ قيمة سوق سوق آسيا والمحيط الهادئ للمعكرونة 52.40 مليار دولار أمريكي في عام 2024. ومن المتوقع أن ينمو السوق من 55.46 مليار دولار أمريكي في عام 2025 إلى 97.49 مليار دولار بحلول عام 2034 ، مما يدل على درجة مئوية قدرها 6.47 ٪ خلال فترة التنبؤ.
المعكرونة الفورية هي واحدة من الأطعمة الأساسية الرئيسية في الثقافات المختلفة في جميع أنحاء الصين واليابان وكوريا الجنوبية وإندونيسيا وفيتنام ، وبالتالي تقود نمو السوق. علاوة على ذلك ، من المحتمل أن يؤدي الطلب المتزايد على المنتجات الغذائية الجاهزة للأكل والأطعمة المريحة إلى قيادة السوق. زيادة إطلاق المنتجات جنبا إلى جنب مع أنشطة تغلغل اللاعبين الرئيسية تدفع زيادة نمو الصناعة. بالإضافة إلى ذلك ، فإن ارتفاع العدد من المهنيين العاملين وعدد متزايد من الطلاب في جميع أنحاء الصين واليابان والهند وكوريا الجنوبية ، يؤثر بشكل كبير على سوق آسيا والمحيط الهادئ للمعكرونة خلال الفترة المتوقعة.
تعد شركة Nissin Foods Holdings Co. ، Ltd. ، Nongshim Holdings ، Toyo Suisan Kaisha ، Ltd. ، Ajinomoto Co. ، Inc. و Uni-President Enterprises Corp. بعض اللاعبين البارزين في السوق.
توافر المنتج الواسع والاستهلاك المتزايد لنمو سوق الوقود
إن الوجود القوي للاعبين الدوليين والمحليين الذين يقدمون مجموعة متنوعة من المنتجات في جميع أنحاء منطقة آسيا والمحيط الهادئ ، إلى جانب ارتفاع الدخل المتاح بين السكان من الطبقة المتوسطة ، يزود نمو السوق. علاوة على ذلك ، يطلق العديد من المشاركين في الصناعة الرئيسيين منتجات جديدة لتنويع محافظهم وجذب المستهلكين الجدد. على سبيل المثال ، في أكتوبر 2024 ، أطلقت شركة Toyo Suisan Kaisha ، Ltd. ، وهي شركة للأغذية في اليابان ، معكرونة كأسها الجديدة ، Maruchan Yamitsukiya Sichuan Dryan Dandan Noodles. بالإضافة إلى ذلك ، يظهر العديد من اللاعبين الجدد في السوق بسبب ارتفاع الاستهلاك الشعيري في جميع أنحاء المنطقة ، مما يزيد من نمو السوق. على سبيل المثال ، في فبراير 2021 ، أطلقت شركة Marico Limited ، وهي شركة للسلع الاستهلاكية التي تتخذ من الهند ، مقراً لها ، سافولا أوودلز الجديدة لدخول فئة المعكرونة الفورية.
زيادة الطلب على الطعام المريح وارتفاع توافر النكهات الجديدة لدفع نمو السوق
الشعيرية الفورية تلغي الحاجة إلى إعداد الوجبات المطولة ومهارات الطهي الواسعة ، مما يسمح للأفراد والطلاب العاملين بالاستمتاع بتناول وجبة ساخنة بسهولة. بالإضافة إلى ذلك ، بسبب تكاليفها المعقولة ،المعكرونة الفوريةهي واحدة من الخيارات المفضلة للوجبات السريعة بين المستهلكين الواعيين للميزانية. عادةً ما تكون الشعرية الفورية واحدة من أكثر الخيارات الغذائية المفضلة بين الأسر الفردية بسبب كفاءتها من حيث التكلفة والراحة وتوافر المنتج الواسع. علاوة على ذلك ، فإن ارتفاع التحضر في جميع أنحاء البلدان وزيادة أنماط الحياة المزدحمة بين السكان الحضريين تعزز الطلب على المنتجات. زيادة توافر المعكرونة المصنوعة باستخدام مكونات صحية ، مثل الدخن والقمح الكامل والشوفان والشعير ، يدفع نمو سوق آسيا والمحيط الهادئ للمعكرونة. يطلق العديد من اللاعبين في الصناعة المعكرونة الفورية الصحية لتلبية تفضيلات المستهلكين. على سبيل المثال ، في سبتمبر 2023 ، أطلقت شركة Slurrp Farm ، وهي شركة للأغذية مقرها الهند ، Millet Noodles ، مصنوعة باستخدام Millets (Jowar) والحبوب الكاملة.
تقلب أسعار المواد الخام واستدعاء المنتج للحد من نمو السوق
تعتمد الصناعة اعتمادًا كبيرًا على مواد خام مختلفة مثل القمح والأرز والشعير والدخن وزيت النخيل. تؤثر أسعار تقلب هذه المواد بسبب التضخم ، والتوترات الجيوسياسية ، وانخفاض العائد ، ونقص العمالة ، وتغيير الظروف المناخية على تكاليف المواد الخام. علاوة على ذلك ، يمكن أن تزيد هذه الأسعار المتقلبة من تكاليف الإنتاج ، مما يحد من نمو السوق. وفقًا للتقرير السنوي لـ Uni-President Enterprises Corp. 2023 ، وهي شركة معكرونة فورية مقرها الصين ، تؤثر تغير المناخ العالمي على محصول المحاصيل ، مما يؤدي إلى تقلب أسعار المواد الخام. علاوة على ذلك ، يؤثر تقلب تكلفة المواد الخام على استراتيجيات التسعير للمصنعين ، وبالتالي تؤثر على هوامش ربحها وقدرتها التنافسية. تؤدي زيادة تكاليف التصنيع إلى زيادة أسعار المنتجات ، مما يؤثر على الطلب على المنتج بين المستهلكين الذين يدركون في الميزانية عبر البلدان التي تسعى للحصول على خيارات فعالة من حيث التكلفة.
التركيز على الشراكات مع الطهاة المشهورين للحصول على ثقة المستهلك
التركيز على الشراكات مع الطهاة المشهورين عبر البلدان من خلال الاستفادة من خبرتهم الإقليمية في الطهي والتأثير العام القوي لإطلاق منتجات فريدة مصممة خصيصًا للأذواق المحلية ، يقدم فرص نمو كبيرة. علاوة على ذلك ، فإن التعاون مع الطهاة الشعبيين يزيد من مصداقية المنتج ، مما يزيد من ثقة المستهلك في العلامة التجارية. يركز العديد من المشاركين الرئيسيين في السوق على الشراكات مع الطهاة المشهورين في جميع أنحاء المنطقة لإطلاق منتجات جديدة تلبية التفضيلات المحلية. على سبيل المثال ، في نوفمبر 2023 ، عقدت شركة Nongshim Holdings ، وهي شركة نودلز ومقرها كوريا الجنوبية ، شراكة مع جاي فاي ، طاهي تايلانديين مشاهير ، لإطلاق نودلز نيو فوري ، شين رامايون توم يوم وشين رامايون ، توم يوم. وفقًا للشركة ، فإن المنتجات الجديدة متوفرة فقط في تايلاند.
زيادة استدعاء المنتجات بسبب المشكلات التنظيمية لقيادة صورة العلامة التجارية
يمكن أن تؤدي عمليات استدعاء المنتجات إلى انخفاض كبير في الطلب على المنتج وتؤثر سلبًا على سمعة الشركة التجارية. قد يرى المستهلكون المنتجات المستردة على أنها ضارة واختيار البدائل التي يرونها أكثر أمانًا. تقوم الحكومات وسلطات سلامة الأغذية بفرض لوائح صارمة مما يؤدي إلى زيادة تكاليف الامتثال للمصنعين. علاوة على ذلك ، تتذكر العديد من الهيئات التنظيمية في جميع أنحاء آسيا والمحيط الهادئ المنتجات بسبب مخاوف الصحة والسلامة. على سبيل المثال ، في ديسمبر 2024 ، وفقًا لمعايير الأغذية في أستراليا نيوزيلندا ، استذكرت وكالة حكومية ومختلف موزعي الأغذية الآسيويين في جميع أنحاء أستراليا ، بما في ذلك مجموعة مونتا وتتداول العجائب ، Nissin Big Cup Noodle Curry بسبب وجود مسببات الحساسية غير المعلنة. يمكن لهذه الحالات تآكل ثقة المستهلكين في المنتجات والعلامات التجارية ، مما يؤثر على نمو السوق.
زيادة شعبية المنتجات الصحية لتعزيز الطلب على المنتج
زيادة الوعي الصحي بين الأفراد والاهتمامات المتزايدة فيما يتعلق بوجود مكونات ضارة تعزز الطلب على المنتجات الغذائية الأكثر صحة. في الوقت الحاضر ، يبحث المستهلكون عن منتجات غذائية مصنوعة من مكونات صحية ومغذية. وهكذا ، المنتجات المصنوعة من القمح الكامل ،الشعيرواكتسب الشوفان ، والدخن شعبية كبيرة في جميع أنحاء المنطقة. علاوة على ذلك ، يقوم العديد من المشاركين الرئيسيين في السوق في إطلاق منتجات صحية وعضوية لتلبية الطلب المتزايد على المنتجات. على سبيل المثال ، في سبتمبر 2022 ، أطلقت شركة Tai Hui Foods ، وهي شركة مقرها في سنغافورة ، شعيرية Koka Multigrain المخبوزة الجديدة المصنوعة باستخدام الشوفان والشعير. وفقًا للشركة ، تتوفر هذه المعكرونة في نطاق نكهة واسعة: الدجاج ، لاكسا سنغافورا ، الفلفل الأسود الحار ، السمسم الحار ، فطر الكمأة ، الطماطم الحارة ، الكاري الأخضر ، وفطر ميسو.
خلال المراحل الأولية من الوباء ، شارك المستهلكون في المنطقة في شراء البضائع غير القابلة للتلف ، بما في ذلك المعكرونة الفورية ، بسبب عدم اليقين. أدى القفل الذي فرضته الحكومات عبر البلدان إلى إغلاق المكاتب والمدارس والكليات. نتيجة لذلك ، اختار الكثيرون الأطعمة المريحة وخيارات الوجبات بأسعار معقولة ، مما يعزز الطلب على المنتج. علاوة على ذلك ، زاد التحول إلى ثقافة العمل من المنزل بشكل أكبر من الاعتماد على المعكرونة الفورية كوجبة كاملة ووجبة خفيفة. شهدت جائحة Covid-19 أيضًا ارتفاعًا في اتجاهات الطهي المنزلية ، مدفوعة بإغلاق المطاعم Dine-in وقدرتها على تحمل التكاليف وراحة المعكرونة الفورية. وفقًا للمعكرونة الفورية العالمية ، زاد استهلاك المعكرونة الفورية في جميع أنحاء منطقة آسيا والمحيط الهادئ. ارتفع استهلاك المنتج في الصين من 41.45 مليار جرب في عام 2019 إلى 46.36 مليار جرب في عام 2020.
عادة الغذاء التقليدية ونمو شريحة المأكولات البحرية المعززة
بناءً على النوع ، ينقسم السوق إلى دجاج ، خضار ،المأكولات البحريةوآخرون. قاد قطاع المعكرونة الفوري للمأكولات البحرية السوق في عام 2024 بسبب تقليد الطهي القوي لاستهلاك المأكولات البحرية في المناطق الجغرافية الساحلية في اليابان وتايلاند واليابان وإندونيسيا والفلبين. علاوة على ذلك ، تعتبر المأكولات البحرية عادةً صحية بين المستهلكين الآسيويين بسبب فوائدها الصحية المختلفة ، مثل كونها غنية في أوميغا 3 والأحماض الدهنية والبروتين والدهون المنخفضة. علاوة على ذلك ، يقوم العديد من اللاعبين البارزين في السوق بإطلاق منتجات جديدة بنكهة المأكولات البحرية لتلبية الطلب المتزايد للمنتجات. على سبيل المثال ، في فبراير 2023 ، أطلقت Nissin Foods Singapore ، وهي شركة تابعة لشركة Nissin Foods Holdings Co. ، Ltd. ، معكرونة الكأس الجديدة ، نكهة Big Cup Noodles Seafood.
من المتوقع أن ينمو الجزء القائم على الدجاج بشكل كبير طوال فترة التنبؤ. المعكرونة المستندة إلى الدجاج هي خيار مفضل في جميع أنحاء المنطقة بسبب محتوى البروتين العالي والمواد الغذائية الأساسية. بالإضافة إلى ذلك ، فإن غالبية الآسيويين اعتادوا على طعم الدجاج ويبحثون عن نكهات مماثلة في أطعمة الراحة الخاصة بهم. وبالتالي ، من المتوقع أن يزداد تناول المعكرونة بنكهة الدجاج في المستقبل. تحتوي المعكرونة النكهة الدجاج على دهون أقل من اللحم البقري وأقل من السعرات الحرارية ، مما يعزز جاذبيتها بين المستهلكين الذين يدركون الصحة ، مما يدعم نمو المبيعات المستمر في هذا القطاع.
لمعرفة كيف يمكن لتقريرنا أن يساعدك في تبسيط عملك، تحدث إلى المحلل
يؤدي شريحة القمح بسبب فعاليتها من حيث التكلفة
على أساس المواد الخام ، يتم تقسيم السوق إلى الشوفان والأرز والقمح وغيرها. من بين جميع الفئات ، تهيمن المعكرونة القائمة على القمح على السوق ، حيث تحمل أعلى حصة في صناعة المعكرونة الفورية في آسيا والمحيط الهادئ. القمح هو واحد من المواد الخام الشهيرة المستخدمة لإنتاج المعكرونة بسبب محتوى النشا والبروتين ، الذي يدعم نسيج وهيكل المعكرونة. يتكون نخالة القمح من كميات عالية من الألياف ، مما يعزز الجودة الشاملة للمعكرونة. بالإضافة إلى ذلك ، تساعد هذه الألياف في الهضم وتزيل السموم الضارة من الجسم. علاوة على ذلك ، يتم التعرف على المعكرونة القائمة على القمح كمصدر للمواد الغذائية مثل فيتامين B6 والحديد والكالسيوم. هناك عامل رئيسي آخر يقود هيمنة المعكرونة القائمة على القمح وهي فعاليتها من حيث التكلفة والمرونة التقنية العالية ، مما يجعلها خيارًا مفضلاً للمصنعين.
يظهر قطاع المعكرونة الفوري القائم على الأرز مسارًا نموًا ثابتًا خلال فترة التنبؤ. الأرز هو أحد الأطعمة الأساسية للمستهلكين الآسيويين ولا يحتوي على أي حساسية مرتبطة بالغلوتين. بالإضافة إلى ذلك ، برزت شعيرية الأرز كخيار صحي للأفراد الذين يبحثون عن السعرات الحرارية المعتدلة والمنتجات المخصبة للدهون. بالمقارنة مع المواد الخام الأخرى ، تدعم المعكرونة الأرز الهضم السهل ، مما يجعلها مناسبة للمستهلكين الذين لديهم أنظمة هضمية حساسة. يطلق اللاعبون الرئيسيون في السوق المعكرونة الجديدة للأرز لتلبية الطلب المتزايد للمنتجات. على سبيل المثال ، في يوليو 2022 ، أطلقت Foodle Noodle ، وهي شركة مقرها في تايلاند ، مجموعة New Rice Instant Cup Noodles في تايلاند.
يتصدر قطاع تغليف الكؤوس ويفضل للغاية بسبب سهولة تخزينه
بناءً على العبوة ، يتم تقسيم السوق إلى أكياس وكؤوس. الكأسالتغليفسيطر على السوق في عام 2024 بسبب راحته ، حيث يأتي مع الحاويات المدمجة ، مما يجعله مثاليًا للاستهلاك أثناء التنقل. تقليديًا ، يتم الطهي مسبقًا من نوع الكأس ، وتجفيفه ، ويتم تعبئته بتوابل/حزم النكهة بحيث يمكن ترطيبها بسهولة باستخدام الماء الساخن. تجذب عوامل التخزين السهلة والراحة والعوامل السهلة للاحتفال الأفراد والطلاب من الطبقة العاملة بشكل كبير الذين يبحثون عن خيارات جاهزة للطبخ وسهلة. علاوة على ذلك ، فإن توافر الكأس المعكرونة في جميع أنحاء المنطقة سيؤدي إلى نمو القطاع في السنوات القادمة.
من المتوقع أن تشهد الفئة المعبأة في الحقيبة توسعًا ثابتًا طوال فترة التنبؤ. تقليديًا ، تميزت المعكرونة من نوع الحقيبة بموضعها في السوق في المقام الأول بسبب راحتها وقدرتها على التكيف مع أنماط حياة المستهلك. في آسيا والمحيط الهادئ ، يبحث غالبية الأفراد عن خيارات سريعة للوجبات لإدارة أنماط حياتهم المحمومة. بالمقارنة مع المعكرونة الفورية من نوع الكأس ، فإن المعكرونة الفورية من نوع الحقيبة هي بأسعار معقولة للغاية بسبب انخفاض تكلفتها وتوافرها الواسع. علاوة على ذلك ، فإن إمكانية الوصول إلى الشعرية الفورية في عدة أحجام حزم ، مثل الحزم الفردية أو المزدوجة أو الثلاثية ، والملمس المحسّن والهشاشة من المعكرونة من نوع الحقيبة ، تساهم بشكل أكبر في نمو الجزء من نوع الحقيبة.
سوبر ماركت/Hypermarket LED الجزء LED بسبب راحته
على أساس قناة التوزيع ، يتم توزيع السوق على السوبر ماركت/Hypermarket ، المتاجر المتخصصة ، المتاجر ، وتجارة التجزئة عبر الإنترنت. من بين الفئات ، سيطر قطاع السوبر ماركت/Hypermarket على السوق في عام 2024 ، ومن المتوقع أن يقود السوق في السنوات القادمة. يتم الاعتراف بمحلات السوبر ماركت/محلات السوبر ماركت على أنها "متاجر أثناء التنقل" ، والتي توفر مجموعة واسعة من العلامات التجارية المعكرونة الفورية والنكهات والتنسيقات التي تلبي تفضيلات متنوعة للمستهلكين في مختلف البلدان. علاوة على ذلك ، تقدم محلات السوبر ماركت/محلات السوبر ماركت غالبًا تسعيرًا تنافسيًا وصفقات ترويجية ، مثل العروض الفردية الخالية من الحصول على واحد وخصومات شراء بالجملة ، وجذب المتسوقين الذين يدركون في الميزانية.
من المتوقع أن ينمو قطاع البيع بالتجزئة عبر الإنترنت في أسرع معدل نمو سنوي مركب طوال فترة التنبؤ ويتوقع أن يرتفع بوتيرة ملحوظة في السنوات القادمة. يوفر البيع بالتجزئة عبر الإنترنت للمستهلكين سهولة شراء المعكرونة الفورية في أي مكان وفي أي وقت ، مما يلغي الحاجة إلى زيارة المتاجر المادية ، وخاصةً أنماط الحياة المزدحمة والأفراد العاملين. علاوة على ذلك ، فإن النمو السريع لمنصات التجارة الإلكترونية في جميع أنحاء البلدان ، إلى جانب التوافر الواسع لخصومات جذابة وصفقات الحزم وبرامج الولاء ، يجعلها الخيار المفضل بين المستهلكين الذين يدركون التكلفة. علاوة على ذلك ، من المتوقع أن تزيد مرونة خيارات الدفع المختلفة والوجود المتزايد للعديد من العلامات التجارية المحلية/الدولية من نمو القطاع في السنوات القادمة.
تجزئة سوق آسيا والمحيط الهادئ للمعكرونة حسب البلد: الصين والهند واليابان وأستراليا وكوريا الجنوبية وبقية آسيا والمحيط الهادئ.
تمتلك الصين أكبر حصة وتمثل 22.46 مليار دولار أمريكي في عام 2024.
الصين هي المستهلك الرائد للشعيرية الفورية في المنطقة. من المحتمل أن تدفع تزايد عدد النساء العاملات ، ونمط الحياة السريعة ، والراحة والأطعمة المعبأة مسبقًا ، وعدد متزايد من النساء العاملات طلب المنتج في السنوات القادمة. بالإضافة إلى ذلك ، تتطور ديناميات الصناعة الإقليمية مع ارتفاع مستويات الدخل بين البالغين والسكان المتزايدين من الشباب. إن توسيع عدد السكان العاملين ، إلى جانب أنماط الحياة المزدحمة المحمومة ، قد زاد من زيادة الطلب على المنتجات. على سبيل المثال ، وفقًا للمكتب الوطني للإحصاءات في الصين ، وهي وكالة حكومية ، في عام 2023 ، كان عدد الأفراد العاملين في الصين 740.41 مليون.
طلب عينة مجانية لمعرفة المزيد عن هذا التقرير.
تعرض الهند أعلى مسار نمو في فترة التحليل. تركز الصناعة بشكل متزايد على تقديم الأذواق المحلية والمحلية بين المستهلكين لتلبية الطلب المتزايد على الأطعمة النكهة والإثنية. أدى اتجاه التحصين المستمر في المعكرونة في جميع أنحاء المنطقة إلى نمو هائل في سوق الهند. علاوة على ذلك ، يقوم المستهلكون بتحويل تفضيلاتهم بشكل متزايد تجاه الشعرية الفورية القائمة على القمح ، حيث يزداد الطلب على أساس سنوي في البلدان. تعتبر الشعبية المتزايدة لمثل هذه المعكرونة الفورية المبتكرة جزءًا من الاتجاهات الإقليمية المتمثلة في تطور المتطلبات الغذائية. بالإضافة إلى ذلك ، تدخل الشركات القطاع مع عروض المنتجات المبتكرة. سيكون هذا عاملًا آخر قيادة لنمو الصناعة في السنوات القادمة. على سبيل المثال ، في ديسمبر 2024 ، أطلقت Winn Foods ، واحدة من الشركات الرائدة في الصلصات والتوابل ، Winn Hakka Noodles Curly Curly لتوسيع وجودها في فئة Noodles الغذائية والفورية في جميع أنحاء الهند.
يركز اللاعبون الرئيسيون في السوق على توسيع عروض المنتجات لزيادة حصتهم في السوق
سوق المعكرونة الفوري لآسيا والمحيط الهادئ مجزأة للغاية ، مع وجود لاعبين دوليين والإقليميين. تعتمد شركة Nissin Foods Holdings Co. ، Ltd. يمثل هؤلاء اللاعبون الرئيسيون مجتمعة ما يقرب من 28 ٪ من حصة سوق آسيا والمحيط الهادئ للمعكرونة. يركز اللاعبون البارزون في سوق آسيا والمحيط الهادئ للمعكرونة بشكل كبير على استراتيجيتين أساسيتين - إطلاق منتجات جديدة لتوسيع محفظة منتجات المعكرونة الفورية وتوسع قاعدة الإنتاج لزيادة طاقة الإنتاج وتلبية الطلب المتزايد على المستهلكين في منطقة آسيا والمحيط الهادئ.
لمعرفة كيف يمكن لتقريرنا أن يساعدك في تبسيط عملك، تحدث إلى المحلل
يوفر تقرير أبحاث سوق Noodles الفوري لآسيا والمحيط الهادئ كل من رؤى كمية ونوعية باستخدام منهجيات البحث المختلفة. يتضمن هذا التقرير أيضًا تحليلًا إقليميًا مفصلًا ، وتحليل السوق ، واتجاهات السوق ، والديناميات ، وتحليل القطاع. يقدم هذا التقرير رؤى قيمة حول المشهد التنافسي ، والتطورات الحديثة في الصناعة ، مثل عمليات الدمج والاستحواذ ، والبيئة التنظيمية في البلدان الحرجة ، واتجاهات الصناعة الناشئة.
للحصول على رؤى واسعة النطاق في السوق، طلب التخصيص
يصف | تفاصيل |
فترة الدراسة | 2021-2034 |
سنة قاعدة | 2024 |
السنة المقدرة | 2025 |
فترة التنبؤ | 2025-2034 |
الفترة التاريخية | 2021-2023 |
معدل النمو | CAGR بنسبة 6.47 ٪ من 2025 إلى 2034 |
وحدة | القيمة (مليار دولار) |
تجزئة | حسب النوع
بواسطة المواد الخام
عن طريق التعبئة والتغليف
بواسطة قناة التوزيع
دولة
|
التقارير ذات الصلة