حجم سوق المياه الوظيفي ، وتحليل المشاركة وتحليل الصناعة ، عن طريق المكون (المغذيات الدقيقة ، المستخلصات النباتية ، المكونات الوظيفية الأخرى) ، عن طريق قناة التوزيع (محلات السوبر ماركت/محلات السوبر ماركت ، ومتاجر الراحة ، وتجارة التجزئة عبر الإنترنت ، وغيرها) ، والتوقعات الإقليمية ، 2024-2032

بلغ حجم سوق المياه الوظيفي العالمي 15.93 مليار دولار أمريكي في عام 2023 ومن المرجح أن ينمو من 17.12 مليار دولار أمريكي في عام 2024 إلى 30.10 مليار دولار بحلول عام 2032 ، بمعدل سنوي مركب بلغ 7.75 ٪ خلال 2024-2032. سيطرت أمريكا الشمالية على سوق المياه الوظيفية بحصة سوقية بلغت 42.5 ٪ في عام 2023. علاوة على ذلك ، من المتوقع أن ينمو حجم سوق المياه الوظيفي في الولايات المتحدة بشكل كبير ، حيث وصلت إلى قيمة تقدر بـ 9.41 مليار دولار بحلول عام 2032 ، مدفوعًا بزيادة الطلب على الطلبات المنخفضة ، والمشروبات الصحية المخصب بالمكونات الوظيفية.

تعتبر الترطيب الصحي ، والسمات الغذائية التكلفة ، وسمات التراجع المنعشة للمكونات الوظيفية المخصبة بعضًا من أعمدة النمو الرئيسية في السوق العالمية. كان هناك تطور سريع في تجربة ترطيب-الماء الذي يضمن جودة النوم والماء ل detox الجسم من بعض الابتكارات المثيرة للاهتمام في هذه الفئة. ظهرت المشروبات الوظيفية ككل بشكل قوي كشراب مفضل على المشروبات الغازية بسبب انخفاض محتوى السكر وعدم وجود إضافات اصطناعية مثل الألوان والنكهات والمواد الحافظة.

وبالتالي ، تستفيد مبيعات المياه المخصصة للمكونات الوظيفية من اتجاه المستهلك الشامل إلى بدائل أفضل مقابلك مثل المشروبات غير الطبيعية والعالية السكر. لا يزال السعر هو العامل الرئيسي الذي يؤثر على أنماط الشراء لجميعالمشروبات الوظيفية، بما في ذلك الماء المحسن ؛ ومع ذلك ، من المتوقع أن تجلب العلامات التجارية التي تبرر عروضها المتميزة مع مجموعة من مطالبات الملصقات هوامش مبيعات أعلى. إن الابتكار في تقنية التعبئة (التعبئة والتغليف) ، إلى جانب سيناريو توزيع البيع بالتجزئة ، يسهل سوق المكونات الوظيفية المخصب.

دفعت أوامر الإغلاق المفروضة والبقاء في المنزل الناس إلى العمل من المنزل والعمل في المنزل ، مما أثر في البداية على مبيعات الطاقة والشراب الرياضي. ومع ذلك ، مع مزيد من الاسترخاء على القواعد ، بدأت سوق المكونات الوظيفية المذكورة أعلاه المضافة في اكتساب الجر مرة أخرى. يتزايد الطلب على منتج مع تعزيز الأداء ، والتحسين المعرفي ، وتعزيز المناعة ، وغيرها من الخصائص ، وهو عامل إيجابي للسوق. يتزايد الطلب على المشروبات الوظيفية الطبيعية لأن المستهلكين أصبحوا الآن أكثر ميلًا نحو المكونات الآمنة المسموح بها ونظرة وصحية.

اتجاهات سوق المياه الوظيفية

تغيير أنماط الأكل وزيادة التركيز على الصحة

يبحث المستهلكون عن حلول غذائية لحل التوتر والخمول والمناعة الضعيفة بسبب أنماط حياتهم المحمومة. تظهر هذه الحلول في شكل الأطعمة الوظيفية ، لأنها تتمتع بوظيفة إضافية لتوفير الفوائد الغذائية والصحية. يعد الوعي المتزايد للأكل الصحي والشرب بين الأفراد أحد العوامل الحيوية التي تدفع بشكل إيجابي الطلب على المنتج. نظرًا لأن المستهلكين يستثمرون في الأطعمة والمشروبات المحصنة لتحقيق صحة مستدامة لفترة طويلة ، فإن المشروبات التي تحتوي على مكونات ذات قيمة الصحة والعافية أصبحت أكثر شعبية في جميع أنحاء العالم. مع استمرار المستهلكين في البحث عن حلول كاملة يمكن أن تلبي احتياجاتهم الصحية والعافية ، قد تستمر المشروبات الوظيفية ، وخاصة تلك التي تحتوي على مكونات تعزيز المناعة ، في الحصول على الاهتمام. لذلك ، من المرجح أن يدفع نمط الحياة المتغير وأنماط الأكل بين المستهلكين نمو سوق المياه الوظيفي العالمي.

طلب عينة مجانية لمعرفة المزيد عن هذا التقرير.

عوامل نمو سوق المياه الوظيفية

الطلب المتكاثرة على المشروبات المحصنة لدعم نمو السوق

يتزايد الطلب على المشروبات المحصنة مع إدراج المكونات الأساسية مثل الفيتامينات والمعادن والأحماض الأمينية والبروتينات في قيادة السوق للمكونات الوظيفية المخصبة. مع زيادة وعي الناس بالسمنة والأمراض المرتبطة بالنظام الغذائي ، تركز صناعة الأغذية والمشروبات بشكل متزايد على إضافة المزيد من الألياف إلى المشروبات للحصول على فوائد مثل الحد من السعرات الحرارية ، والتحكم في الوزن ، وتعزيز الصحة الهضمية.

أدى اهتمام الأفراد المتزايد في الصحة والعافية إلى تسليط الضوء على التغذية الوظيفية. إنهم يبحثون بنشاط عن منتجات الأغذية والمشروبات ذات المحتوى الغذائي المحسن ، والذي يوفر الطاقة والاسترخاء والتركيز العقلي والدعم الصحي. خلق هذا الاتجاه منصة واسعة للاعبين في الصناعة في ابتكار المنتج وتطويره. يقوم المصنعون بإطلاق منتجات مع مطالبات تتجاوز الترطيب المحسّن فيتامين ، ويستفيدون من شعبية المياه المحصنة. على سبيل المثال ، تطلق Pepsico Inc. مشروبًا جديدًا يهدف إلى مساعدة المستهلكين على الاسترخاء قبل النوم ، يسمى Driftwell. يحتوي مشروب المياه المحصنة على 200 ملغ من L-theanine و 10 ٪ من القيمة اليومية للمغنيسيوم. سيكون متاحًا بسهولة في أمريكا الشمالية ابتداءً من ديسمبر 2021.

جهود تطوير المنتجات المبتكرة من قبل الشركات المصنعة لدفع نمو السوق

سيتم دفع نمو سوق المياه الوظيفي العالمي من خلال تطوير المنتجات المبتكرة وإطلاق النكهات الجديدة من قبل الشركات المصنعة. يظل توسيع المحفظة ، أي تطوير المنتجات الجديدة ، أحد أكثر الاستراتيجيات المفضلة من قبل اللاعبين الرئيسيين في السوق في جميع أنحاء العالم. يعرض المستهلكون ميلًا متزايدًا دائمًا نحو المكونات الغريبة والنكهات الجريئة التي لا تروق للوحة فقط ولكنها أيضًا وظيفية من حيث الملف الغذائي الكلي. في مارس 2024 ، أطلقت شركة Essentia Water LLC ، وهي شركة أمريكية ، منتجًا جديدًا للمياه الوظيفية Essentia Hydroboost التي تحتوي على هيدروليتات ، مزيج من فيتامينات B-Complex بالإضافة إلى 400 ملغ من الشوارد. يتوفر المنتج الجديد في ثلاثة نكهات: الليمون الليمون ، ومانجو الخوخ ، و Raspberry Pomegranate.

العوامل التقييدية

توافر البدائل بما في ذلك الطاقة والشراب الرياضي لعياق نمو السوق

ظهورالمشروبات الرياضية، مهدت مشروبات الطاقة والمشروبات الصحية الطريق لحركة المشروبات الخاصة بالوظائف بأكملها. لديهم فوائد صحية إضافية ، ويمكن أن تتراوح هذه الفوائد من زيادة الطاقة إلى الترطيب والطاقة بروبيوتيك. من المتوقع أن يعيق نمو المياه على نطاق واسع مثل المياه النباتية ، والتي توفر نفس الفوائد الصحية مثل المكونات الوظيفية المخصبة للمياه المخصبة ، نمو هذا السوق.

تحليل تجزئة سوق المياه الوظيفية

عن طريق تحليل المكونات

قطاع المغذيات الدقيقة للسيطرة بسبب زيادة ميل المستهلك نحو المكونات الطبيعية

بناءً على تحليل المكونات ، ينقسم السوق إلى المغذيات الدقيقة ،المستخلص النباتيوآخرون. المياه المحسنة عمومًا هي المغذيات الدقيقة ، وبالتالي فهي مسيطرة. ومع ذلك ، فإن استخدام المكونات الجديدة يكتسب الجر. لقد شهد السوق العالمي ميلًا متزايدًا نحو المكونات الطبيعية والمصنعية التي يمكن التعرف عليها بسهولة ومقبولة بسبب فوائدها الصحية المعروفة على نطاق واسع. من المعروف أن المبادئ النشطة من مجموعة متنوعة من الفواكه الفائقة ، والمستخلصات العشبية ، والمكونات الأخرى القائمة على النبات لا تخدم فقط الدور الوظيفي للمضافات الاصطناعية ولكن أيضًا تزيد بشكل كبير من الملامح الغذائية للمياه المتخصصة.

ترتبط المكونات النباتية بدعم المناعة بالإضافة إلى سمات جسدية وعقلية وعاطفية أخرى محتملة. بعد Covid-19 ، أصبح المستهلكون أكثر قلقًا ، وبدأوا في إعطاء الأولوية لصحة المناعة. نتيجة لذلك ، يقوم المصنعون بدمج عدد كبير من الأعشاب والتوابل في المشروبات بسبب فوائدهم الصحية المتأصلة. وبالتالي ، نما الطلب على المشروبات التي تتميز بهذه المكونات ومن المتوقع أن ينمو في المستقبل.

عن طريق تحليل قناة التوزيع

لمعرفة كيف يمكن لتقريرنا أن يساعدك في تبسيط عملك، تحدث إلى المحلل

محلات السوبر ماركت/محلات السوبر ماركت للسيطرة بسبب الاتجاه المتزايد لشراء البقالة الدافعة 

استنادًا إلى قناة التوزيع ، يتم تصنيف السوق إلى محلات السوبر ماركت/محلات السوبر ماركت ، ومتاجر الراحة ، وتجارة التجزئة عبر الإنترنت ، وغيرها. تتحول اتجاهات المستهلك نحو المشتريات المتدفقة من الطعام والمشروبات. يكون الناس أكثر قدرة على شراء الأطعمة السائبة وغيرها من محلات البقالة في محلات السوبر ماركت. هذا العامل يعزز بشكل أساسي نمو هذا القطاع. تسيطر محلات السوبر ماركت ومحلات السوبر ماركت في قنوات التوزيع لمبيعات المنتجات - فإن توزيع البيع بالتجزئة هذا يقود بناءً على تنوع المياه المحسّنة وتوافرها وسهولة الوصول إليها. علاوة على ذلك ، فإن استراتيجية التجميع والتسعير الاقتصادي هي المسؤولة عن ارتفاع مبيعات المكونات الوظيفية المضافة للمياه بين محلات السوبر ماركت.

من المتوقع أن تشهد متاجر الراحة جرًا أكبر في المستقبل المنظور بسبب تغلغلها وتجارب الشراء الشخصية. تساعد المتاجر المميزة للمستهلكين أثناء التنقل على البقاء رطبًا ، ومع بحث المستهلكين بشكل متزايد عن خيارات أكثر صحة ، هناك الكثير من الفرص لتعزيز وتنمية مبيعات المكونات الوظيفية المضافة.

رؤى إقليمية

للحصول على مزيد من المعلومات حول التحليل الإقليمي لهذا السوق، طلب عينة مجانية

يعد السوق المتقدم في أمريكا الشمالية منطقة رائدة واضحة للمكونات الوظيفية التي تمت إضافتها إلى مبيعات المياه بسبب نموها القوي في الولايات المتحدة ، وقد تجاوزت مبيعات المياه المعبأة في زجاجات مؤخرًا مبيعات المشروبات الغازية في الولايات المتحدة ، وبالتالي فإن قطاع المياه المعبأة في زجاجات ، يعد الشركات الرائدة التي تقدمها للشركات لاستثمار وتوسيع عروضها الوظيفية. حتى قبل جائحة Covid-19 ، فإن المكونات الوظيفية المضافة قد تجاوزت الماء المشروبات الغازية لتصبح أكبر مشروب مستهلك من خلال الحجم في الاتجاهات الأمريكية التي تسهم في ارتفاع استهلاك المنتج هي أيضًا سمات الصحة والعافية ، والراحة ، والمزيد من المشروبات الغازية منخفضة السعرات الحرارية أكثر من أي وقت مضى. تستمر المكونات الوظيفية المضافة في مسار النمو الصلب ، وفي الواقع ، نمت بسرعة في النصف الأول من عام 2020. إنه في وضعه مع استمرار صدى المشروب الصحي المثالي مع المستهلكين. أصبحت تجربة الترطيب الوظيفية محورًا رئيسيًا لمعظم عمالقة المشروبات الغازية ، والتي إما ابتكارها على تكوين المنتج أو إنشاء سياق يتم فيه إغراء المستهلكين لشرائه.

لمعرفة كيف يمكن لتقريرنا أن يساعدك في تبسيط عملك، تحدث إلى المحلل

أوروبا هي ثاني أكبر سوق للمكونات الوظيفية المخصبة للماء. ينمو السوق ، بسبب إطلاق المنتجات المبتكرة من قبل الشركات وارتفاع ميل المستهلك نحو المنتج. المكونات الوظيفية المخصب بالماء هي حل لذيذ لأولئك الذين يحاولون تحقيق مستوى صحي من الترطيب ولكن لديهم مشكلة في تلبية كمية المياه الموصى بها اليومية. يقدر الناس أيضًا تصميمات الزجاجة الفنية وسهلة رؤيتها ، إلى جانب ملصقات جذابة وأشكال زجاجة أنيقة تميزها عن المعتادزجاجات المياهاعتادوا على رؤيتها. على سبيل المثال ، تطلب شركة سويدية ، فيتامين بئر ، سفراء العلامة التجارية تعزيز شعارها: "غني بالوظيفة ، منخفضة في السعرات الحرارية". تمتلئ مقابض وسائل التواصل الاجتماعي بصور للرياضيين (المتسابقين ، والسباحين ، والمتزلجين ، ولاعبي التنس) ، وعلبهم تتميز بطبعات حيوانية مذهلة وأنيقة. وبالتالي ، من المتوقع أن يدفع الطلب على المستهلك على المشروبات النكهات الطبيعية والخفية سوق المياه المخصبة للمكونات الوظيفية في هذه المنطقة.

من المقرر أن يعاني سوق آسيا والمحيط الهادئ للمياه الوظيفية من معدل نمو كبير حيث أصبح المستهلكون يدركون بشكل متزايد فوائد العروض المتخصصة. من الآن فصاعدا ، تظهر المكونات الوظيفية المضافة إلى الماء بسرعة كفئة متميزة ويمكن التعرف عليها. يبحث المستهلكون عن بدائل أفضل للمشروبات الغازية (CSDs) ، والابتكار في النكهة يقود نجاح فئة الماء المخصب في المكونات الوظيفية. في الوقت نفسه ، يتم وضع اللوائح في جميع أنحاء آسيا والمحيط الهادئ لتقليل كمية السكر في المشروبات. في المنطقة الآسيوية ، قدمت تايلاند وماليزيا وسريلانكا والفلبين ضريبة مشروبات محلاة بالسكر (SSB) في العامين الماضيين ، في حين قدمت العديد من الدول الأخرى ، بما في ذلك فيتنام وأستراليا ونيوزيلندا وسنغافورة ، أيضًا مشروبًا في سقوط السكر. في مواجهة هذا "الدفع" في التنظيم الحكومي و "سحب" الطلب المتزايد على الخيارات الصحية ، فإن المزيد من الشركات والمتطلبات التنظيمية لمصنعي المشروبات APAC هي تولي المزيد من الاهتمام لخصائص منتجاتهم الوظيفية.

من المتوقع أن ينمو السوق في أمريكا الجنوبية بقوة ، مدفوعًا بالطلب القوي على مياه الشرب النكهة والصحية والنظيفة في المنطقة. أحدث اتجاه متزايد في هذا السوق هو ارتفاع الطلب على المياه المحصنة بالمعادن والفيتامينات ومضادات الأكسدة والمزيد. أدت صحة المستهلك وتحسين الوعي بالعلامة التجارية إلى زيادة الطلب على المياه المعبأة في زجاجات. بالإضافة إلى ذلك ، نظرًا لمستوى المعيشة المتزايد ، يتحول العديد من الأشخاص من الماء الغازية إلى المكونات الوظيفية المضافة إلى الماء.

قائمة الشركات الرئيسية في سوق المياه الوظيفية

التوسعات الإقليمية والخاصة العلامات التجارية التوسعات للعين لاختراق أسواق جديدة

يجب فهم السوق العالمية من أسواق الوالدين/ذات الصلة بمعنى. المشروبات الوظيفية والمياه المعبأة في زجاجات - يظهر كلا القطاعين هيمنة قوية على العلامات التجارية العالمية الرئيسية التي تسعى بشكل مكثف إلى توحيد السوق الكلي. تشهد المكونات الوظيفية التي تمت إضافتها إلى ظهور قوي للعلامات التجارية الصغيرة ذات العلامات التجارية الخاصة التي تشرع في تقديم الراحة المعززة والقيمة مقابل المال. على سبيل المثال ، في يوليو 2021 ، أصدرت شركة National Beverage Corporation ، وهي شركة تصنيع أمريكية للمشروبات ، ثلاثية من النكهات الجديدة للمياه المتلألئة تحت علامتها التجارية Lacroix. The Black Razzberry و Beach Plum و Guava Sao Paulo هي مياه Sugar Zero-Sugar و Zero-Calorie التي تتميز بالجواهر الطبيعية.   

قائمة الشركات الرئيسية التي تم تصنيفها:

• Danone S.A (باريس ، فرنسا)


• شركة Coca-Cola (جورجيا ، الولايات المتحدة)


• Pepsico Inc. (نيويورك ، الولايات المتحدة)


• Nestle S.A (Vevey ، سويسرا)


• Keurig Dr Pepper(تكساس ، الولايات المتحدة)


• Hint Water Inc. (كاليفورنيا ، الولايات المتحدة)


• مجموعة تاتا (مومباي ، الهند)


• شركة المياه القلوية (أريزونا ، الولايات المتحدة)


• Nirvana Water Sciences (نيويورك ، الولايات المتحدة)


• شركة توازن المياه LLC. (نيويورك ، الولايات المتحدة)

تطورات الصناعة الرئيسية:

• يوليو 2022 - قدمت شركة Aquatein (Athlex Beverages Private Limited) ، وهي شركة بروتين هندية ، منتجها الجديد-بروتين مياه في ثلاث نكهات مختلفة. تمت صياغة المنتج واختباره في مختبر أوروبي بقيادة العديد من تقنيات الطعام.


• يوليو 2022 -أطلقت شركة Flow Beverage Corp. ، وهي شركة للمشروبات الأمريكية ، خط منتجات المياه المملوءة بالفيتامينات في ثلاث نكهات عضوية جديدة: الكرز والحمضيات و Elderberry. تتوفر المياه المملوءة بالفيتامينات التي تم إطلاقها حديثًا مباشرة للمستهلكين الأمريكيين من خلال موقعها على الويب.


• مارس 2022 -وسعت شركة Nirvana Water Sciences Corp ، وهي شركة للمشروبات ، محفظة منتجاتها من خلال تقديم Nirvana HMB + Vitamin D3 Spring Water في Expo West في كاليفورنيا. يدعم هذا المنتج الجديد استعادة العضلات مع تحسين المناعة.


• مايو 2021 -أطلقت شركة Pepsico Inc. ، وهي شركة عالمية للأغذية والمشروبات ، Soulboost ، وهي مياه متألقة معززة مصنوعة من مكونات وظيفية. هناك نوعان من المشروب: رفع وسهولة. المصعد يحتوي على 200 ملغ من الجينسنغ للمساعدة في الحفاظ على القدرة على التحمل العقلي ؛ السهولة تحتوي على 200 ملغ من theanine ، مما يساعد في الاسترخاء.


• مارس 2021 -أعلنت شركة F&B Giant Nestlé S.A عن الاستحواذ على Essentia Water ، وهي علامة تجارية للمياه الوظيفية الممتازة مقرها في واشنطن. تعمل الشركة على تحسين محفظتها للتركيز على العلامات التجارية الدولية للمياه المعدنية والمياهية بالإضافة إلى منتجات ترطيب صحية ، مثل المياه الوظيفية.

تغطية الإبلاغ

تمثيل انفوجرافيك ل Functional Water Market

عرض الرسم البياني الكامل

للحصول على معلومات عن مختلف القطاعات, مشاركة استفساراتك معنا

يوفر التقرير رؤى نوعية وكمية عن صناعة المياه الوظيفية والتحليل التفصيلي حول حجم السوق ومعدل النمو لجميع القطاعات الممكنة في السوق. يتم تجزئة السوق حسب المكونات وقناة التوزيع والمنطقة. إلى جانب هذا ، يقدم التقرير تحليلًا تفصيليًا لديناميات السوق والمناظر الطبيعية التنافسية. يقدم التقرير رؤى مختلفة حول نظرة عامة على الأسواق ذات الصلة ، وتطورات الصناعة الحديثة مثل عمليات الدمج والاستحواذ ، والسيناريو التنظيمي في البلدان الرئيسية ، واتجاهات السوق الرئيسية. بالإضافة إلى هذه العوامل المذكورة ، فإنه يشمل العديد من العوامل الأخرى التي ساهمت في نمو السوق في السنوات الأخيرة.

للحصول على رؤى واسعة النطاق في السوق، طلب التخصيص

الإبلاغ عن نطاق وتجزئة